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埃及人喜吃甜食，正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。
著名甜食有“库纳法”
和“盖塔伊夫”
。
“锦葵汤”
、“基食颗”
是埃及人日常生活中的最佳食品。
“盖麦尔丁”
是埃及人在斋月里的必备食品。
“蚕豆”
是必不可少的一种食品。
其制造方法多种多样，制成的食品也花样百出。
例如，切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。
埃及人通常以“耶素”
为主食，进餐时与“富尔”
（煮豆）、“克布奈”
（白乳酪）、“摩酪赫亚”
（汤类）一并食用。
耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包，他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。
在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。
串烤全羊是他们的待客佳肴。
值得一提的是，很多埃及人还特别爱吃中国川莱。
节日
埃及主要节日有：开斋节、宰牲节、伊历新年、埃及建军节（10月6日）、国际劳动节（5月1日）、埃及国庆日（7月23日）、科普特教圣诞节（元月7日）、西奈解放日（4月25日），以及闻风节、斋月、尼罗河涨水节和穆罕默德生日（伊历4月12日）等重要的宗教和民间节日。
埃及实行每周5天工作制，周五、六为公休日。
开斋节
是伊斯兰教主要节日之一。
与宰牲节并称为伊斯兰教的两大节日。
阿拉伯语“尔德·菲图尔”
的意译。
波斯语称“肉孜节”
（Ruzi）。
成年男女musilin在伊斯兰教历每年9月（俗称“斋月）封斋1个月，每日自黎明前至日落，禁绝饮食、房事和一切非礼行为，以省察己躬，洗涤罪过。
根据穆罕默德关于“见新月封斋，见新月开斋”
的训谕，每年斋月始于伊斯兰教历9月初新月出现，结束于教历10月初见到新月时为止。
宰牲节
是伊斯兰教主要节日之一，亦称古尔邦节。
“古尔邦”
意为“献祭”
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