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第22章 菲律宾共和国(第10页)

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天主教徒占菲律宾人口的83%;从西班牙传入五百年来一直对菲律宾的政治和社会产生巨大影响。

1986年马科斯和2001年艾斯特拉达被迫下台,天主教会都发挥了重要作用。

全国城乡各处遍布大小教堂和售卖天主教用品的店铺。

菲律宾有四座巴洛克风格教堂已列为世界文化遗产,分别坐落在马尼拉、圣玛丽亚、帕瓦伊和米亚高。

菲律宾还拥有世界上最长的圣诞季,从12月16日开始。

基督新教:信徒占人口的9%,乃是菲律宾信徒人口成长率最高的宗教。

伊斯兰教:信徒占人口的5%,集中在南部的棉兰老岛。

此外,仍有许多华人信奉着道教与佛教;土著民族信仰著原始宗教。

衣着

16世纪前后,菲律宾人多穿用棉纱、麻纤维制成的衣服。

男人穿的上衣称“康岗“,无领、短袖,下身用一条叫“巴哈“的布裹着腹部,上衣下摆略低于腰。

衣服的颜色多为蓝色或黑色,只有尊长着红色的衣服。

21世纪,菲律宾中上层人士多着西装,老百姓衣着则比较简单。

男子上身穿衬衣,喜用白色,下身穿西装裤;女子喜欢穿无领连衣裙。

大部分青年着西式皮鞋,老年人仍穿用木头、麻或草做成的拖鞋。

菲律宾musilin男子着短外衣和宽大的长裤,围一条“沙隆“作为腰带。

到麦加朝圣过的信徒头上围一条白色头巾或戴一顶白帽子。

妇女穿紧身的短袖背心,钉上两层金属纽扣,穿紧脚口的宽大裤子,或穿裙子。

妇女象马来人一样结发型,有时裹着颜色鲜艳的头巾,他们戴手镯、项链和耳环。

少数民族的穿戴各不相同。

如伊富高人男子往往上身袒露,下身围一条T形花布;女子穿着类似裙子,颜色鲜艳。

丁冈人衣服极为简单,男子普遍仅在腹部围一块布,有的也穿前襟分开的上衣;女子穿短上衣,用布缠绕腹部,矮黑人的服装最为原始,男女均用布或树叶围于腰间。

饮食

菲律宾人的主食是大米、玉米。

农民在煮饭前才舂米。

米饭是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓饭进食。

菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,然后用香蕉叶包饭。

玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。

城市中上层人士大多吃西餐。

菲律宾musilin人的主食是大米,有时也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。

按照伊斯兰教教规,他们不吃猪肉,不喝烈性酒。

和其他马来人一样喜欢吃鱼,不喝牛奶。

烹调很简单,喜欢使用刺激性的调味品。

进食时用手抓。

咀嚼槟榔的习惯在菲律宾musilin人中非常流行。

婚姻

菲律宾人多是自由恋爱后结婚。

在恋爱中,男子多赠女方以化妆品、水果、花束等,花的颜色则以白色和桃色为佳,茶色和红色乃属禁忌之色。

结婚仪式均在教堂中举行。

菲律宾musilin的婚姻由父母决定。

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