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乌拉圭人在饮食上习惯吃欧式西菜，以吃牛、羊肉和猪肉为主。
音乐
民间音乐中主要体裁是歌舞曲，种类很多，有“佩里孔”
、“梅迪亚卡尼亚”
、“坎东韦”
、“埃斯蒂洛”
、“米隆加”
和“西夫拉”
等，后3种最为多见。
“埃斯蒂洛”
的音乐为两段体：第1段为主题呈示，速度中庸；第二段是快板段，具有主题变奏的性质。
歌词采用“十行诗”
形式，由吉他伴奏。
“米隆加”
是一种欢快粗犷的歌舞曲，大小调式都有，曲调常为下行，音域宽阔。
规整进行的十六分音符组成的乐句是它的特点。
“西夫拉”
是由两位歌手相互应和，自弹自唱，或是由吉他伴奏的独唱。
歌词有八行诗和十行诗两种格式。
一首西弗拉通常只有6个乐句，故需重复其中一些乐句以使之和诗行数相适应。
一字一音是它独有的特点。
节奏以二拍子为基础，在曲调进行中节奏多变。
乌拉圭的民间音乐和专业音乐都曾受欧洲文化的影响。
意大利歌剧和西班牙的“托纳迪利亚”
和“萨苏埃拉”
曾长期在乌拉圭流行。
19世纪起本国的专业创作活动开始活跃。
T.希里瓦尔迪于1878年写了乌拉圭的第1部歌剧《巴黎妇女》。
L.里韦罗（1854～1931）是国内第1位交响音乐的作曲家。
A.布罗夸（1876～1946）曾久居法国，从师V.丹第。
1910年他写了领唱、女声合唱与钢琴表演的乐曲《塔巴来》，是民族主义音乐创作的先行者。
其他重要作品还有钢琴前奏曲《潘帕斯草原》、《g小调钢琴五重奏》等。
E.法维尼被公认是乌拉圭民族乐派最为杰出的作曲家。
他曾在布鲁塞尔学习音乐，归国后从事教学、演出和创作。
他的作品具有浓郁的民族风格，代表作有交响诗《古老的祖国》、《田野》和管弦乐曲《木棉树之岛》等。
热衷于新古典主义音乐的作曲家H.托萨尔（1923～）的作品体裁广泛，个性鲜明，对当代乌拉圭的音乐创作有较大影响。
在音乐民族学研究方面最著名的是L.阿耶斯塔兰（1913～1966），其主要著作是《乌拉圭音乐史》（1952）。
1923年在乌拉圭定居、1930年入乌拉圭国籍的德国作曲家F.C.朗格（1903～）曾长期在蒙得维的亚大学教授音乐学，为发展乌拉圭音乐事业作出了贡献。
节日
乌拉圭实行每周5天工作制，周六和周日是公休日。
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