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王珏深知，以当今的食物储存条件，远洋航行极易引发败血症。
其主要原因，便是长期缺乏维生素C。
在远洋航行中，食物大多以易于保存的干粮、咸肉等为主，这类食物在长期储存的过程中，维生素C大量流失。
而新鲜蔬果虽然富含大量维生素C，却难以长时间保存和携带，致使船员难以摄取足够的维生素C。
再加上远洋航行耗时长久，长时间无法及时补充新鲜蔬果，船员身体内的维生素C不断消耗，却得不到有效的补充，最终便会引发败血症。
王珏面色严肃地开口说道：
“郑大哥有所不知，长期远洋航行，船员们远离大陆，只能依靠船上储存的食物为生。
但如此一来，就无法吃到新鲜的蔬果。
而蔬果中含有一些人体必需的营养成分，若是长期无法摄取，就会产生败血症。
而在远洋航行中，一旦遇到此病，兵士们往往无药可解！”
郑和面色一惊，说道：“我倒是听闻过在航行时会有船员染上疾病，却还是第一次听说竟是因为这等原因。
兄弟，这败血症症状如何，又该如何防治？”
王珏回忆起败血症的症状，有条不紊地对郑和说道：
“这败血症的症状表现十分多样。
郑大哥应该也知道小弟之前说过的病菌入侵人体引发疾病感染一事，败血症便是因为船员长期缺乏营养，导致病菌侵入血液并生长繁殖，产生毒素，从而引发全身性感染。
咱们先说全身的表现，一旦染上此病，病人会突发高热，畏寒寒战，一天内多次发作。
还会极度乏力、虚弱，活动耐力骤降，同时伴有头痛、肌肉关节酸痛。
再看皮肤方面，部分患者会出现瘀点、瘀斑，多分布于四肢、躯干、口腔黏膜，大小不一；少数可见荨麻疹、猩红热样皮疹。
肠胃方面，患者常见恶心、呕吐，进食后症状加重；还可能腹泻，一天数次甚至数十次，为稀便或水样便，部分患者会有腹痛，疼痛程度不一。
另外，患者的神志也会出现改变，早期可能兴奋、烦躁不安，随着病情发展，会精神萎靡、嗜睡，严重时甚至会昏迷。
若是累及心血管，可导致心率加快、呼吸急促；感染严重时，还可能引发感染性休克，出现尿量减少等表现。”
郑和闻言，心中暗暗吃惊，忍不住说道：
“想不到这败血症竟有如此多的症状，若不是兄弟你说，旁人根本不会将这些症状归结到同一个病因上。
兄弟你既然对这败血症如此了解，还是先说说如何防治这败血症吧，我听着实在是有些瘆得慌。”
王珏笑了笑，说道：“郑大哥既然已经知晓这败血症的起因，那么防治的办法自然也得从这病因上入手。
只要能让船员定期补充新鲜蔬果作为食物，便可大大降低这败血症的发病几率。
在航行时，郑大哥需要精心规划航线，合理规划停泊点，以便补充新鲜食物。
同时，在出海时，也要在船上储备充足的蔬果。
至于如何能让蔬果保存更长的时间，可以采用冷藏和冻干的方法。
具体该怎么做，小弟会先进行尝试，等有了结果再告知郑大哥。”
郑和闻言大喜，脱口而出道：
“有兄弟你帮着想办法，那我就无需担忧了，此事便全仰仗兄弟你了。”
王珏笑了笑说道：“你我师出同门，小弟自然会竭尽全力帮助郑大哥！”
想到了新鲜蔬果，王珏又不禁想起了一直心心念念的粮食引进计划。
虽然目前玉米、土豆等高产作物还没有传到东南亚和非洲，但是那些地方也有着不少可以引进到大明的蔬菜水果和当地特产。
念及此处，王珏忍不住开口说道：
“郑大哥来日若是下西洋出海，小弟还有一事相求。”
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