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暮色如轻纱般缓缓笼罩皇都，客栈中的王珏却毫无睡意，思绪恰似脱缰之马肆意奔腾。
一想到即将踏入那权谋交错的大明官场，他便感到前路仿若迷雾重重，茫然无措。
在这历史悠久的华夏大地，中华文明传承千年不断，官场向来更是权谋诡计的渊薮，稍有不慎，哪怕是不经意的只言片语、举手投足，都可能在不经意间树敌无数。
像解缙那般位高权重的大臣，不也在朝堂纷争中含冤殒命？王珏不禁暗自思忖，即便朱高炽即将荣登太子之位，并开启近二十年的监国征程，可一旦风云突变，自己真陷入绝境，朱高炽又是否能护自己周全？
然而天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，官场纷争、世间百态，说到底不过是利益的纠葛与博弈。
王珏心中亦明白，自己不断开拓新产业，虽会对大明工商业带来一定冲击，但好在大明律例禁止官员经商，这倒也可使他避开诸多潜在的敌手。
只是，他内心深处最为忧虑的，是自己秉持的后世科学观与价值观，一旦与当下占据正统的儒家思想和程朱理学发生碰撞，那些文官大臣与饱读诗书的读书人又会如何对待自己？自己又该以何种姿态去化解可能出现的矛盾与冲突？
王珏心烦意乱，不禁喃喃自语：“罢了，走一步看一步吧。
时代浪潮汹涌澎湃，奔腾不息，绝不可停滞不前，否则唯有落后挨打。
只要所作所为皆为百姓谋福祉，顺应大多数人的利益诉求，谅他们也难以轻易对我发难。”
他在床上辗转反侧，难以成眠，索性将思绪转至开办酒楼之事上。
脑海中如翻书般迅速检索着后世的南京特色美食，鸭血粉丝汤、盐水鸭、牛肉锅贴等佳肴一一浮现。
可当下，耕牛作为重要农耕资源而受到法律保护，严禁随意宰杀，牛肉锅贴自是难以实现。
至于鸭血粉丝汤，虽粉丝制作之法早已存在，然多以豆类为原料，口感与后世相差甚远。
且因大明尚无土豆与红薯，若想完美复刻此菜，唯有寄望于郑和能在未来的航海之旅中发现美洲新大陆，带回土豆与红薯这等关键食材。
相较而言，盐水鸭倒是颇具可行性，可仅靠这一道菜，显然不足以撑起一家酒楼的运营。
还需待自己那两名学生与陈妍完成市场调研后，根据当地百姓的喜好再谋划其他特色菜品。
王珏思绪悠悠飘转，王珏又念及沥青之事。
他深知，不管自己是入东宫为官还是到工部任职，自己作为沥青制取工艺的提出者和第一个实践者，为大明生产沥青铺设道路的这项宏伟计划肯定是要落到自己的头上了。
而若要大幅提升沥青产量，煤制沥青、石油制沥青与天然沥青皆为可探索之路。
奈何当下人们对这些资源的认知与开发程度极为有限，勘探与开采技术尚不成熟，相关专业人才更是匮乏。
再加上如今的交通运输条件，想要在短时间内勘探到露天的煤炭、石油和沥青矿几乎难如登天。
王珏虽知晓一些这些资源的利用之法，但对于勘探开采领域，也只是略知皮毛。
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