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又跑了几个地方之后，陈云鹭也回到了公司。
坐在座位上，看着之前搜集的情报，又看了看助手AI和同事撰写搜罗的几篇文章，陈云鹭对接下来要做的事情也有了一些定数。
不过重头戏还是后天对肖兴国教授的采访，因此她也打起精神好好准备了一番。
到了约定好的那一天早上，两人也一起来到了教授所在的汇众大学。
尽管有了预约，但还是花了一些时间才进入学校，而且车也只能停在外面。
步行到了肖教授的办公室，他似乎正在给自己的学生讲着些什么。
两人等了一会，终于等到了空闲的时候。
“不好意思，有学生突然找我，让你们久等了。”
肖兴国文质彬彬的向两人道了歉，便开始了今天的谈话。
这也并非是非常正式的大访谈，因此气氛还是蛮随意的。
知道了陈云鹭是索塔冯人之后，肖兴国突然兴奋了起来。
“真巧，我的妻子也是索塔冯人。”
肖兴国上下打量了她一圈：“难怪有些亲切的感觉。”
出于这一层关系，气氛一下子变得更亲密了起来。
陈云鹭也趁这个机会，将她觉得有些失礼和敏感的问题抛了出来。
“嗯，你说的这个问题确实也是存在的，其实我们也不是不懂，但是这个就是社会发展的必然趋势。”
肖兴国讲到：“就以粮食作物来说，在以前的时候，我们的社会基础是什么？自给自足，大家种出来满足自己吃。
那个时候都是农民，这么做也算是理所应当。”
“但是现在不一样，我们实际的农业从业人员，不到三成。
那这七成的城镇居民，他们不可能说自己去种地给自己吃，那就必须要靠商品粮，依靠等价对换。
在市场上用钱来买粮食。”
肖兴国看向两人：“那你这么一算，人口增加了，需要的粮食多了，但是农民却变少了。
你要想要让大家填饱肚子，那平均每个农民的耕地面积和产出就必须增加。”
“那这要怎么办呢？唯一的办法就是搞现代化农业，利用科技的力量来取代人力。
实际上我们这次大农牧业改革的核心就是这一点，搞现代化集约的畜牧业还有农业。”
肖兴国接着说到：“禽类也好，畜类也好，鱼类也好，蔬菜水果也好，都集中搞起来，因地制宜，专家专项资金联合起来，确保全国的供应。
最重要的是粮食作物，这个是生死的问题。
也是一样，我们在横江平原，还有上北平原，甚至说，通过御宝计划，在宝珠半岛，在国外，都有搞现代化的农场。”
“总的来说，个体产业波动大，而且受干扰能力弱。
这次瘟疫，一下子就把一些地区肉类价格提高了十倍，而且频繁断货，这个其实是接受不了的。
所以必须集中力量来搞稳定的餐桌供应。”
肖兴国笑了笑：“这些，你们想必已经很清楚了吧。”
看着两人点了点头，肖兴国继续说到：“这样问题就来了，搞集约农业，而且还有国家扶持，很厉害的一个地方就在于，你的成本一下子就降下来了，那价格也可以定的很低。
真的很夸张，可能是原来的一半甚至三分之一，而且产量还很大，因为你是考虑全国范围供应的。”
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