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天亮起来,屋内已经湿了。
她很无奈的想,也不知道谁说的,女孩子用的布料,晚间不能晾晒在外面。
她又重新把一切晾晒在外面,天气晴好,等她回来时,应该能够干。
她简单的洗脸,和钱钱说了几声,又一次离开。
这一天,倒是轻车熟路了。
到了饭馆,快速的吃完饭,就开始和大家一起摘菜洗菜。
之后进厨房,刚好吴大厨也调好汤料了。
正准备切菜。
她凝神细看,自己的右手伸展开,像一把刀,不停的切啊切。
太快了。
但厚薄相同。
谁知,切到一半,吴大厨就停了,对她说:「来,你来切切试试。
」
「我?」她有些惊讶的望。
吴大厨笑:「是啊,你不是想……切吗?」他以手为刀的把刚才红叶所做的动作做了一遍。
红叶瞬间脸红了。
她低了头,说:「吴叔,我……」
「来,我教你怎么切得更好。
」
她猛然抬头,眼里发光:「真的吗?您可以教我?」
吴大厨呵呵笑:「傻丫头,难得遇到一个学生,我这个师傅怎么也要教啊。
更何况,你现在小,可以做烧火丫头,难道长大了,没一点长进的继续做烧火丫头?艺多不压身,多学点没错的。
你有学厨的心,我心是欣慰的。
」
红叶说:「吴叔,您就不怕教了我,我将来会超过您吗?」
「哈哈,名师出高徒,我若教了你,你超过我,岂非说明,你是高徒,我是名师吗?再说了,这做菜呢,是一人做出一个味道。
断没有学了师傅传授的,就能做出与师傅相同的味道的。
」
「为什么啊?」
「火候,调料,汤汁,菜品,每个人在做菜过程中,若有一样不同,就会差之毫厘,谬以千里。
这样怎么可能做出相同的味道呢。
」
红叶听得直点头,虽然她还没有完全消化好。
毕竟,吴大厨说的一些成语之类的话,她还没有完全理解透彻。
没错,她娘亲是教过她识字,给她讲过故事,但学识方面的认知,还是有限的。
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