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烧烤店一共三层,一楼是散客,二到四人的卡座。
二楼是六到八人的预订区域,中间是几张用于临时座位的四人桌子;四周都是加有隔断的半封闭区域。
包厢在地下一层,由于需要下楼距离较远,徐海娇没有带阿春下去。
并且阿春暂时也不会被分到包厢区域,只需熟悉一楼和二楼的工作即可。
徐海娇交代:“一楼和二楼的区域是每周轮流制。
这一周你跟我在一楼,下周我们去二楼。”
“那包厢那?”
阿春问道。
“包厢的话可能一个月轮上一次,也可能两个月轮上一次,你现在还涉及不到!”
说话间,客人陆陆续续上来。
礼仪邹楠穿着红色修身旗袍,长发盘在脑后用发套固定,露出白皙饱满的鹅蛋脸。
“您好,欢迎光临,请问您几位?”
在得知客人的位数之后,便引客人到对应的的座位。
阿春对比着礼仪和服务员的工作,心里暗暗笑到:长的好看也是一种优势。
徐海娇将菜单提给客人之后对阿春说道:“客人来了之后第一件事是递菜单,然后是沏茶。
我现在给客人点菜你去沏茶!”
阿春记得早上的看到水房间有一排茶壶,心想那就是沏茶的地方。
可是到了之后翻来覆去的没找到茶叶,便折回来询问。
徐海娇没有回答阿春,径直从一个红色储物柜里拿出茶叶往水房间走去;阿春赶忙从徐海娇的手里接过茶叶说道:“我来吧!”
阿春隐隐感觉到这位师傅好像对自己不是很待见,可是仔细回想又想不出自己哪里欠妥。
只能屏声息气,小心翼翼的观察学习,尽量别多问。
这位师傅似乎不喜欢回答问题。
阿春帮着传菜员一道一道的上着菜品,昨天是在屋外闻着香味,而今天是近距离的接触,色泽诱人,肉气四溢的羊排,各种风味小串,清新爽口的小菜。
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