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林默分析道，"
想在我们正式扩张前先占领市场。
但他们犯了一个致命错误。
"
"
什么错误？"
众人好奇地问。
"
他们以为老字号的核心是招牌，却忽视了最关键的东西——品质。
"
林默指着桌上的调味料，"
这正是我们的机会。
"
他快速在白板上写下计划：1即刻启动品鉴活动，邀请美食专家和老顾客免费品尝2通过社交媒体发起"
寻找记忆中的味道"
活动3开放后厨参观，展示正宗的制作工艺4推出特惠套餐，但价格不降反升，突出品质定位"
提价？"
陈雪有些担心，"
这时候提价会不会把客人都吓跑？"
"
不会。
"
林默自信地说，"
真正懂得品质的人，不会在乎多花几十块钱。
况且，我们连测配料都要用进口天平，成本本来就不低。
"
王爷子赞许地点头："
说得对！
老字号的尊严，不能用低价去换。
"
很快，林默的计划开始实施。
第一步，他邀请了几位知名美食评论家来店里品鉴。
专家们详细对比了两家店的菜品，得出的结论让人振奋。
"
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