天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
看见从房间里走出来的人，小胖墩一下子就弹起，跑到她面前，圆润的眉眼全是笑意，语气里带着欣喜道：“姐，你起来了！”
万海潮伸手摸摸他的头，一种久违的感觉涌上心头，她压下心里的情绪，问到：“你们吃早饭了没？爸爸和妈妈呢？”
“爸爸牵牛出去了，妈妈也赶鹅跟着出去了，他们都吃过早饭了，海涛不肯吃，说要等你起来一起。”
万海波不亏是以后家里学历最高的孩子，三言两语就把事情交待清楚。
万海潮看了一眼旁边篮子里已经被摘去翅膀和脚的禾虾，心中了然，拿起篮子就朝水井边走去：“我先洗脸刷牙，等一会儿就把禾虾炒了，你们准备吃饭。”
到了水井边，她压出井水把禾虾洗干净，用另外一个篮子压在上面，控了控水分，然后放在水井盖面上晾着，这才开始洗漱。
处理完个人卫生，万海潮走进饭厅，伸手提起罩在饭桌上的罩子。
桌子上放着三样菜，煎咸鱼、清炒丝瓜，还有一个鸭蛋炒萝卜干。
她看了一眼，重新把罩子盖好，就进灶间准备炒禾虾。
禾虾本身的味道就很鲜美，不需要加入复杂的调料，只需要加一点点油和盐就很好吃。
炒这东西关键的是火候。
幸好这时候他们家已经用上了煤气灶来炒菜，要是还用土灶，火候就没那么容易把握了。
万海潮小心控制着火，先把禾虾身上的水分焙干，再加油入锅，然后把火开大一些，快速翻炒，等把禾虾炒出香味，看着它们的肚子变成黄白色了，就可以下盐了，然后出锅。
等她把炒好的禾虾端上桌时，两位弟弟已经给她盛好粥摆好筷子，她最喜欢的鸭蛋炒萝卜干也移到她平常习惯坐的位置的面前。
小胖墩看到姐姐手里端着的禾虾两眼放光，不过还是等东西放下桌后，先是给姐姐夹了两个，然后自己才开始吃。
“好吃！”
小胖墩吃得满嘴油光，赞不绝口，虽然如此，下筷子的时候还是很注意分寸的，并没有只盯着自己钟爱的吃，也就多夹几筷子。
他昨天能吃那么多，也是家里人都知道他的秉性，所以都没怎么对禾虾动筷，以致最后大家都吃饱了，还剩下不少，让他帮忙清了盘。
万海潮抬头看了一眼看到坐在小胖墩旁边的二弟，只见他每次伸筷子不是夹丝瓜就是夹咸鱼，于是给他夹了两大箸的禾虾，再夹一块没带萝卜干的鸭蛋，说道：“你别吃那么多咸鱼，这东西吃多了对身体不好。”
万海波把一块鸭蛋扒进嘴里，嚼了嚼，吞下，才抬起头看着姐姐：“我知道，说是里面有亚硝酸盐，是对身体有害的物质。”
万海潮嘴里含着食物，有些意外地看了他一眼，心想：这小子，不亏是以后会成为同学眼中学霸的人，这个时候就开始有了学术精神。
万海波好像知道姐姐在想什么，说道：“这些我听阿岩的舅舅说过。
姐，我没多吃。”
阿岩是他们堂叔万青林的儿子，是两位弟弟的小伙伴。
他的舅舅万海潮知道，以后是市第一人民医院的医生。
上了年纪的父母身上一堆慢性病，每次住院和复查都是在那里，万海潮跟他打过不少交道。
现在这个时候，他应该还没毕业，还是省里医科大学校园里的一名医学生。
万海潮咽下嘴里的食物，说道：“你知道就好，偶尔吃一点没事，不能经常吃。
而且不止亚硝酸盐，太咸的东西吃多了也不行。”
其实他们家相对旁人来说，吃腌菜的时候算是少的。
不过作为农村人，完全不吃是做不到的，只能说尽量少吃。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！