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“嗯，盖默，他说的没错！”
“以后你就是咱们露ck-cellars（好运酒庄）的首席酿酒师了！”
江枫毫不犹豫的任命盖默全权负责葡萄酒项目。
盖默愣了愣，坚决的承诺：
“没问题，boss，你放心。”
“我保证为酒庄酿出好酒！”
“今年酿酒或许还来得及。”
加州的葡萄7～11月采收，每年七月底的时候就有早熟葡萄上市，十一月中旬采收晚熟葡萄，但主要季节是八月到九月。
现在十月底，应该还有葡萄！
四年前，老农场主还没去世的时候，就种植了几百英亩葡萄，品种丰富。
可惜，这两年农场的变故，让葡萄园没有正常管理，几乎是“野生”
的状态。
还好，牛仔们自愿帮忙修剪。
而且，这两年加州风调雨顺。
让葡萄园幸免于难，没有严重衰败，仅仅只有少量葡萄死亡，损失不大。
甚至，全都开始大量结果了！
作为自愿帮忙修剪的“报酬”
，牛仔们也会采摘一些葡萄回家，自己酿酒。
味道居然还不错！
否则，盖默可不敢吹牛逼啊～
他带着老板，开车通过颠簸的泥巴路，来到东北方三公里左右的山坡下。
这里就是葡萄园！
距离庄园还算近。
山坡上，应该说是平缓的斜坡上，整齐种满了一排排葡萄，鳞次栉比，犹如一层层的梯田，看着非常漂亮。
隐隐有股葡萄成熟的浓香！
飘散在空气中。
江枫忍不住轻轻嗅了几口。
“吸～”
“吸～”
“吸～”
盖默也兴奋的笑道:“boss，看来咱们的运气不错，还有很多成熟的葡萄！”
“但是坦白说——”
“这种过于成熟的葡萄。”
“酿酒效果可能不太好！”
葡萄过熟，糖分太高，成分复杂，葡萄酒的口感很难控制，风险概率偏大。
运气好就是好酒。
运气不好就废了…
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