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灵素六识全开，生怕漏过了一点色香味去。
两人喝酒吃菜，又挨个品评一番。
眼见着酒将尽，堂倌过来问可需再添，俩人具都摇头，堂倌便给上了热巾子热水。
稍待片刻，又上来四个盘子——酱烧丸子、蒸双腊、炒二冬、葱烩肠儿，这是四样下饭菜。
同上的还有一陶碗干蒸米饭，一小钵清粥。
两人来的时候，这楼里还没几个人，吃的时候太过投入，这会儿酒足饭饱一抬头，才发觉人声鼎沸，几已满座了。
堂倌上来将两人跟前桌上收拾干净，另上了热巾子香茶并一碟子果脯。
两人喝过两口茶，方伯丰喊人会账，仍是那堂倌上来，笑道：“两位点的两份年席，各是三钱一位，盛惠六钱。”
方伯丰摸出一块碎银子来，约莫有六钱半的样子，递给了堂倌，对灵素道：“走吧，去那头逛逛去。”
两人便相携出来，堂倌送至门口，道一声：“您二位好走。”
走远了几步，灵素才开始同方伯丰嘀咕起今日的菜色来，两眼放光道：“原来这几样菜色这么配搭起来，还有这样讲究。
真是大开眼界，往后我也要学这样的。”
方伯丰笑道：“这是照着席面的样子缩减的，若是真的大席，这酒菜还得同前头的戏搭着，更繁琐了。
你可千万别学那样，咱们自家吃饭，这一道道起来，还得不得说会子话了。”
灵素心里转着那些菜色的前后搭配，等乐过了才想起银子来，笑道：“你还说二两银子很够花一阵子了，你看看，就够吃三顿饭的。”
方伯丰道：“哪有这么比的，谁还天天吃席呢。”
两人说着话，就从高楼街拐了出来，灵素问：“咱们还去年集不去？”
方伯丰问她：“你还有什么要买的没？”
灵素想了想便摇头，方伯丰道：“既如此，不如今日索性散散，我同你前头楼里听笑话去可好？”
灵素想起之前做活时候好几回听人提起过，便点头道：“好！”
方伯丰带着灵素溜溜达达一路上走走停停，好容易到了地方。
飞檐门楼，挑着成串红灯笼。
步入里头，下了台阶，穿过一个窄窄沉院，过一处三开门，就到了戏楼前。
两层台上，边上挂着楹联——“或为君子小人，或为才子佳人，登台便见；有时欢天喜地，有时惊天动地，转眼皆空。”
底下前头圆桌，后头方桌，再后头靠背椅、方凳、条凳，却是按位子收钱的。
这会儿想是刚开始下午场，零星有人进去自寻了位子坐。
他两个也往里去时，一个伙计迎了上来，笑道：“二位好，咱们下场是演的滑稽戏，若要看正戏，前头上楼过廊，北大院里要演‘三会’，一会儿也该开演了。”
方伯丰看看灵素，才道：“我们就看这‘滑稽戏’。”
那伙计听了这话赶紧往里让，嘴里一边道：“您先找地方坐了，一会儿开戏前按座儿收茶钱，收完便开戏。
这前头的团席都订完了的，后头的方桌起都可着您心意挑。
方桌一桌一钱银子，单椅二十文一座，方凳十文，条凳六个钱一张可坐两人。”
方伯丰便带了灵素到椅子上坐了，椅子也是成对的，两把椅子中间一个小机。
一会儿人陆续来了，不知哪儿传来一记锣声。
几个伙计从另一头的门里出来，俩人一对，都抬着东西。
到了跟前，一人手里拿着一笸箩，众人便把茶钱仍里头，另一个就按着等例给干果碟子，又挨个儿给上了热茶。
前头方桌的，多半是三四个人围坐，或者父母带着子女来的，小孩儿也看不懂那些，只打横坐了专心吃果子，倒是合适。
每桌是八个碟子，葵花籽、南瓜子、带壳花生、吊瓜子；杏脯、桃干、醉枣儿、山楂糕，很够小孩子们嗑一阵儿的了。
椅子这边的是一人两碟，瓜子杂拌同蜜饯杂拌两样。
后头的就没有蜜饯了，只是瓜子，条凳上的没地方放茶水，更是连茶水都省了。
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