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「我也很喜欢这个步骤。
」艾米说。
她将牛肉洋葱和米饭用勺子搅拌至混合均匀，和莱恩一起带上食品手套，开始捏饭团。
「这个就没什么规定了。
」艾米说，「你可以把饭团捏成任何喜欢的形状。
」
莱恩「哦」了一声，思索片刻，手上动作加快。
等到艾米捏好一枚普通的圆形饭团之后，抬起头，发现对方竟然捏了一枚小鸭子形状的饭团。
「天啊，它真可爱。
」艾米发自内心地赞叹，「莱恩，你的手真巧。
」
「毕竟我是个木匠嘛。
」莱恩把那枚小鸭子饭团托在掌心，「你有没有觉得它很眼熟？」
「薇……薇薇安和莉莉丝？」艾米不确定地说。
莱恩一脸疑惑：「薇薇安和莉莉丝是谁？」
「啊，忘了和你介绍了。
」艾米说，「薇薇安和莉莉丝是我养的鸭子的名字——就是你刚下看到的那两只小鸭子。
」
莱恩一下子就明白了，并且丝毫不觉得给鸭子起名这件事奇怪：「真是非常可爱的名字，和它们很搭……没错，我手上这枚饭团就是以薇薇安和莉莉丝为原型做的。
」
艾米配合地送来赞美：「噢……我想它们一定会很开心的。
还有哪两只小鸭子能够获此殊荣呢？」
两个人哈哈大笑起来。
接下来，他们把混合了牛肉和洋葱的米饭使用得一干二净，一共捏了五六枚饭团。
艾米一开始还很规矩，只打算捏一些常见的圆形方形三角形的饭团，结果在莱恩的带领下，也开始不务正业起来，捏了几只小猫小狗。
就是样子不太像，还有点歪歪扭扭。
但味道还不错。
牛肉的鲜美与洋葱的甜味结合，形成了独特的复合香气，饭团内部充满了鲜美的汁液，每一口都能品尝到吸收了肉汁的米饭。
适量的盐和酱油的加入，让饭团的味道咸香适口，不会过于油腻或清淡。
饭团外面包有海苔鲜味也融入进去，增加了额外的海鲜风味。
【你已解锁食谱图鉴「牛肉洋葱饭团」】
莱恩也对这道牛肉洋葱饭团赞不绝口：「我吃过很多饭团，但是，艾米，你做的牛肉洋葱饭团绝对是最好吃的！
我一定要带着它去参加金水仙节。
」
「你喜欢就好。
」艾米说，「其实我也很少参加野餐活动，有些方面还要向你请教呢——你觉得带薯片和巧克力参加野餐可以吗？」
「可以啊，这些都很适合带去野餐。
」莱恩说，「比我的牛肉干要拿得出手……」
「那也未必。
」
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