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价格上我会找小渔谈，郑老板那边做批发的，他的价格肯定给不上去。”
常茗肴说道。
“行，我这就给你捞去。”
李建国点点头。
这捞上来的鱼卖给养生会馆和卖给郑老板，真的不是一个价。
虽然养生会馆那边总是挑最好最新鲜的，有鲜活的就基本是包圆了。
对于常茗肴，他们还是很相信的，没一会儿就捞了两箱鲜虾出来，还过了称，让常茗肴签了字。
和这两箱鲜九节虾一起给常茗肴的还有一箱海菜。
渔获海鲜李建国是不能做主随意送人，不过这种他们自己顺手捞的，数量也不多的海菜，不指望卖钱的东西，他是可以做主的。
“这海葡萄还不错，麒麟菜也挺嫩的，九节虾这么生猛，个头也挺大的，中午我来做饭。”
常茗肴去看了看食材，表示很满意。
“我再钓两条鱼上来？”
苏云飞说道，反正搜寻的工作进展慢多了，没必要一直盯着。
“好，鲅鱼这些就不错，大型鱼我今天就不处理了。
小渔带上来了几条老鼠斑，还有两只龙虾，等下我一起做菜。”
常茗肴盘算这厨房的食材，说道。
“那还不简单，小鱼这些分分钟给你钓两桶。”
苏云飞现在对自己的钓鱼技术那是不能更自信了。
这段时间，他在论坛里面发的钓起来的那条伞旗鱼和三条月亮鱼的帖子，一直在论坛的首页，不少人讨论。
这让他对自己的海钓技术那是越发满意了。
海葡萄除了圆溜之外，和陆地上的葡萄很不相同。
更像是串成一串的鱼子酱，不过是青色的。
又因为它的味道鲜美，多汁饱满，看上去也是温润晶莹，还带着海里的咸香，所以，也有人成它为“绿色鱼子酱”
。
海葡萄也是被茎蔓串起来的，很长一串一串的。
营养特别丰富，据说在日本有个长寿的地方，那里的人就爱吃这个。
因为汁液饱满，所以要加热烹饪就不合适了，常茗肴最终将海葡萄和老鼠斑，以及三文鱼做了海鲜烩。
就是类似生鱼片的做法。
考虑到李渔爱吃鱼子酱寿司，常茗肴也用海葡萄代替鱼子酱给李渔卷了几个寿司。
而九节虾最直接，最是美味的做法就只用白水焯。
因为九节虾比起一般基围虾个头稍大，皮厚，所以并不好熟。
但是鲜虾若是水煮的时间稍长，又失了几分鲜味，就失去了吃活鲜的意义。
所以仅仅一道白水焯虾就能考究这厨师对火候的把握。
这道菜常茗肴现在不做，等下李渔他们上来，准备开饭的时候才下锅，务必保持最鲜美的滋味。
麒麟菜也是焯水之后再凉拌的，虽然也是海菜，不过常茗肴泡了几遍淡水，去了重盐。
在海上能吃点新鲜的素菜，那是很不容易，这凉拌的麒麟菜自然也受大家喜欢。
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