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郭燕道:“这么大一盘,我们吃一点儿,客人不会发现的。”
林燕附和道:“是呀是呀,我们一人只吃一小块,客人不会发现的。”
“可是我发现了,就不行。”
“为什么呀?”
“厨师最基本的职业道德就是,在客人不知情的情况下,仍能保质保量的给客人做菜。”
林燕撇撇嘴,道:“死脑筋,迂腐,再说你又不是厨师。”
郭燕也嘟起小嘴,道:“就是,不知变通,又一个孔乙已。”
“你们想吃,以后有的是机会给你们做,何必急于今时呢?”
任笔友准备做下一道菜,道,“郭燕,听话,把这菜送出去。”
郭燕冷啍一声,把头扭向一边,我才不理你个小气鬼呢!
任笔友又叫林燕上菜,林燕看看郭燕,也把头扭向一边,对男人不理不采。
任笔友无奈的笑笑,便要亲自送菜出去。
这时,牛保田进到厨房,看见两女亭亭玉立模特一般傲立于小伙子左右,活脱脱一个“凹”
字形。
他不知道发生了什么事,也不便知道,只是笑笑,道:“笔友,辣子鸡好了吧,那我端出去了。”
他看着这盘红亮鲜艳,香气四溢的辣子鸡,闻着香辣的味儿,忍不住吞着口水,道:“笔友,我可以尝尝吗?”
任笔友道:“本来量就少,还是别尝了。”
“这可是一整只鸡,不会少吧!”
“你的价定得太高了。”
“哦,那该怎么定价?”
“一般的在成本价的基础上翻一番即可,特色菜可以比成本价多两到三倍。”
“成本都包含哪些?”
“原料调味料房租水电人工等都要计入成本。”
牛保田若有所思的点点头,他似乎猜到了姑娘们生气的原因了,于是冲她们讳莫如深的笑笑,便端起辣子鸡往大厅走去。
在经过传菜间时,他见周围无人注意,便捻了两块鸡肉放在碗柜里,方才心满意足的给客人上菜去,并大声吆喝道:
“来啰,歌乐山辣子鸡来啰。”
一盘歌乐山辣子鸡满堂生香,少男少女们没想到在这边疆小镇竟也能吃上内陆深处的大菜,自然是满心欢喜。
郭燕的姑妈郭玉姝未曾见过歌乐山辣子鸡是何方神圣,因见客人们吃得欢,便要向丈夫问道问道。
谁知这眨眼的功夫,那牛胖子竟跑得没了影踪,她只好回厨房去看个究竟。
原来,牛保田这会正躲在传菜间偷偷品尝歌乐山辣子鸡块。
嘿嘿,还别不服气,笔友炒的这歌乐山辣子鸡不仅椒麻香辣酥脆,而且鲜嫩滋糯,感觉入口即化,又感觉越嚼越有味儿,美中不足的是没多留两鸡块,辣椒段也行啊!
可惜。
这应该是自己吃过的最正宗的川味菜了吧,不行,得把这技术讨到手,能留下笔友来那是最好了。
他心中盘算着自己的小九九,到底禁不住辣子鸡的诱惑,便从门缝偷窥着那些个吃得正欢的少男少女,却不想被妻子撞个正着。
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