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第31章(第4页)

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第43章

赵泽深吸一口气,满满的都是油香。

明明他已经习惯了油条的香味,可现在碰见自家老板做的东西,他又忍不住咽口水。

“老板,这是什么啊?”

林慕翻动了一下油锅里面的薄脆,面皮被擀的很薄,稍稍翻动两下就差不多了。

“这是薄脆,等会做别的东西吃,这个只能算是配料。”

说完锅里的薄脆就扎好了,林慕捞了出来滤油。

“这都是只是配菜啊?”

光是配菜已经让他忍不住咽口水了,也不知道林慕做的到底是什么东西。

“对啊,你等着吃就行了。”

林慕说着把炸好的薄脆端进了厨房。

本来还打算打个下手,现在听到自家老板这么说了,赵泽也就打消了这个想法,自己揉面去了。

林慕揉的面都是拿来做包子的,油条那些面现在都已经让赵泽动手了。

林慕的动作还是很快的,趁着发面的功夫已经调出了一些面糊。

虽然现在做煎饼的机器还没有到,可这并不影响林慕的发挥,只是花的功夫要比有机器的要多上一些。

把所有的配料都准备好,林慕找出一个平底锅开始摊煎饼。

她的手艺还是不错的,没两下就摊好了一张饼,然后打了一个蛋在上面,铺匀之后撒上一些葱花然后翻身,随即加上所有的配菜刷上一些黄豆酱。

“赵泽,你要辣椒吗?”

门外传来赵泽惶恐的声音,“不要,谢谢老板。”

听到不要,林慕就卷了起来,一个煎饼果子就出锅了,齐活。

“好了,可以来吃了。”

说完林慕开始摊自己吃的煎饼果子,其他人还没来,可以晚一点再做。

她其实也不是一个特别嗜辣的人,可是好长时间没有吃,她真的有点想,想着那股子辣味,林慕朝自己的煎饼果子里放入了自己做的辣椒面。

把自己的饼都做好了,赵泽也没有走进来。

林慕咬了一口自己的煎饼,还是这个味道。

不过就是因为用平底锅的,饼皮并没有很酥脆,不过现在林慕已经很满意了。

“赵泽,先吃早饭吧。”

人一直没进来,林慕干脆就给他拿了出来。

话音刚落,赵泽也把手上的面团给放下了。

“这是?”

“这是煎饼果子,快尝尝吧,等过两天机器到了,咱们铺子也要卖这个。”

薄脆配合稍软的煎饼还真不错啊。

赵泽也不含糊,直接拿起来咬了一口,稍软的面皮配上酥脆的薄脆,里面还有一种别样的味道,这个口感太丰富了,比之前他吃过的任何东西味道都要丰富。

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