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第15章(第3页)

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云锦在凉拌菜的菜谱里翻翻翻,又翻到了一个也不需要动刀的凉拌黑木耳!

她简直爱上凉拌菜了!

凉拌菜简直是为她量身定做的菜!

云锦先把茄子洗净、蒸上,然后找到家里的黑木耳,倒了一些在盆里,用清水把黑木耳完全浸没,照着菜谱低声念道,“浸泡二十分钟……”

OK!

木耳浸泡二十分钟,但是茄子要蒸多久?

云锦将凉拌茄子的菜谱从头到尾看了一遍,发现发布者并没有提到这一点,连忙自己打开网页搜索。

然而网上的回答五花八门,说10分钟、15分钟、20分钟的都有,“把茄子切成一片片蒸的话,十分钟就可以了,整只茄子蒸的话,十五分钟左右就差不多了。”

还有人在下面提出质疑,“整只茄子蒸,十五分钟肯定不够吧!

除非你用高压锅,不是高压锅的话,蒸上二十分钟芯儿里都是硬的!”

云锦看得一头雾水,研究半天之后,才明白全国人民默认的茄子根本不同。

有人口中的茄子是又大又圆的圆茄子,都快和庞幼嘉的头差不多大了——虽然是夸张形容,但是庞幼嘉的头真的很小!

而有人口中的茄子只有手指粗细!

云锦看了看从自家冰箱里滚出来的茄子,大概有三根手指粗细。

唔,先蒸十分钟试试?

十分钟后,云锦掀开锅盖,用筷子试着去扎茄子,想以此来判断茄子熟没熟,然后差点被从锅里冒出的蒸汽烫伤。

多亏她穿着长袖的睡衣!

多亏她的手感觉到疼之后移开地飞快!

云锦用冷水冲了冲手,关掉燃气灶,等白色的蒸气都跑光之后,再次伸出筷子戳去戳茄子。

还不够软。

云锦重新打开燃气灶,又蒸了五分钟,这次茄子已经很软了。

云锦小心翼翼地用夹子将盘子夹出来,放在一旁晾凉,扭头准备去处理黑木耳。

Σ(っ°Д°;)っ黑木耳怎么变成了满满一大盆?!

最终出现在早饭餐桌上的是一小碟凉拌茄子和一大盆凉拌黑木耳。

因为家里没有足够大的盘子或者碗,云锦只能用家里的不锈钢盆凉拌木耳,然后直接把不锈钢盆端上了桌。

唯一值得庆幸的是,云锦按照菜谱调的味道还不错——也是因为她足够小心,每一样“适量”

的调料,云锦都小心翼翼地一点一点加,加一点、尝一口、加一点、尝一口……

最终的凉拌茄子只剩下了一小碟,也有一小部分原因是这个……

好在云锦将两道凉拌菜都做好的时候,系统毫不吝啬地给出了提示。

【任务9已完成!

获得积分:4,当前总积分:-4。

云锦大大地松了一口气!

趁着爸妈还没起床,连忙去搜罗家里的脏衣服!

云锦从自己的卧室里收拾出来六件脏衣服,两件是她昨天穿过的——昨天的饭店虽然饭菜味道好,但是通风好像不太好,云锦吃完一顿饭后衣服上沾上了油烟味。

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