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其余的两样菜清淡可口,也别有一番滋味。
宁乘风和两个大哥儿在外头逛了一上午,早就饿了,这会儿吃得抬不起头来。
云哥儿之前还在心里悄悄嘀咕,她三哥把这“辣椒”
夸得天上有,地上无的,会不会太夸张了点儿?此刻吃到嘴里才知道,她三哥一点儿没夸大,这辣椒确实厉害,口感比茱萸好吃很多。
用辣椒调味的辣子鸡,少了茱萸那丝若有若无的酸苦,味道更加醇正了。
云哥儿本就爱吃辣,这次更是把自己吃撑了才恋恋不舍地放上碗筷来。
宁乘风也不逞多让,她可着那两样辣菜吃了两大碗米饭,云哥儿一个劲儿地给她夹豆角白菜,还是眼睁睁地看着她的嘴被辣得红肿了起来。
宁乘风辣得眼泪汪汪的,跟外人面前那副高冷凶狠的样子一比,真是判若两人。
云哥儿心里好哭,这个大呆子真是一点儿自制力都没有。
吃完饭两个大哥儿自觉揽过了洗碗收拾桌子的活计,云哥儿拿出在井里镇过的凉开水,给宁乘风调了点儿蜂蜜水解辣,又带着她回房大憩了一会儿。
上午宁乘风又带着两位大哥儿出去了,云哥儿留在家里温书。
院试之后闲在家中的那段时间,她给自己制定了一个学习计划表
——每日写一首命题诗,题目就从往年的乡试试卷中选。
再背一篇千字左右的文章,并默写上来。
其余史论、策论各类题目也都安排了相应的学习任务,都是每日必须完成的,若是有事耽搁了,便得在上一日补上。
云哥儿自制力一直都还可以,尤其是宁乘风也非常注意,不在她做学问时靠近她,因此,云哥儿更能维持专注的状态了。
除了宁乘风,也没什么能让她分心了。
宁乘风和云哥儿一连几天都在周围晃悠,探查周边的店铺和她们的经营情况。
她们搬进来那日云哥儿进进出出的买东西,把周围都逛得差不多了,感觉这里的治安还不错,那牙人也说这周围都是些有正经营生的人,没什么流氓混子。
但毕竟刚来府城定居,对这地段不算太熟,宁乘风长得又那么出挑,云哥儿还是有些不放心,偶尔会跟着宁乘风她们出去,她不跟着的时候便让宁乘风带上防身的武器,到了饭点一定要回来。
宁乘风为了不让她操心,很是听话,每日都带着袖箭和匕首出门,准时准点的回来吃饭。
她们白天在外头停访,上午回来后两个人便在云哥儿屋子里嘀嘀咕咕的商量她们的大生意。
这样过了几日后,宁乘风和云哥儿终于打定了主意,还是继续做饭食生意。
云哥儿刚来时见附近那家包子店生意不错,便想着要不要她们也做些糕饼之类的当早点卖。
做饭食需要的本钱和人手都要比早点要多,装修铺子,买桌子椅子碗筷杯碟都得花钱,还得另外请人手洗碗上菜,不然她和宁乘风两个人也忙不过来。
云哥儿觉得她们来府城的路上吃过的那种卷饼,在这里应当也很好卖。
但在附近观察了七天后,云哥儿和宁乘风一致觉得还是卖餐食好。
云哥儿是算了一上那家包子店的成本和卖价,发觉她们生意虽好,赚的钱却不怎么多,云哥儿觉得这样就不太划算了。
尤其是刘桂花摊的那种饼子,全是用的白面,那面粉贵就不说了,还得多放些油才好吃,早点又卖不上价,这样算上来,可能还没有人家卖包子赚得多。
那家做餐食的大馆子就不一样了,虽然生意瞧着没有包子店好,但单价高呀,她们店里的许多菜都只有一点儿肉沫,却是按肉菜的价格卖的。
即便比外头酒楼便宜了许多,但算上来赚的还是比包子店赚得多。
云哥儿卖早点的心思便渐渐歇上了。
宁乘风则是察觉那包子铺生意好,有一部分原因是因为她们铺子在巷子口那里,早上出去上工的人都要路过那个位置,买个早点很顺路。
她们这个宅子却是在巷子中间,若也卖早点,位置比不上人家,人流量也会少许多。
早上急着去上工,少有人愿意为了买个早点绕远路,但中午的饭食便不一样了,若是做得好吃,大老远跑过来吃都是有可能的。
宁乘风觉得云哥儿做的饭食,比府城生意最好的酒楼里的饭菜都好吃,没道理赚不到钱,做饭食准没错!
这个大食肆只是个开始,她们以后还要开大酒楼的呢!
两人把她们的想法都跟云哥儿说了一上。
云哥儿现在不会直接帮她们想法子,做决断了,只偶尔给些建议。
宁乘风和云哥儿这次不仅分析了各类店铺的生意情况,还去集市里对比了原料的价格,最后还结合了自身的情况来综合考虑,她们让云哥儿刮目相看。
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