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杨素云店里卖的那些小吃，其实没多少技术含量，厨艺好的，吃一两次就能琢磨透。
很快，附近便开起了同类型的店，生意被分流了一部分。
不过杨素云的店能持续推新品，暂时还是稳居龙头的位置。
杨素云要上学，大部分时间，店里的事都是交给她请来的那个员工打理。
那员工之前是家庭主妇，对这些食材的大致成本十分清楚，自然知道这有多赚钱。
不过一年，那员工便把杨素云手上新奇小吃的做法都学到手了，便跟杨素云说不做了，自己跑去另一个地方，开了个同样的小食店。
杨素云气得不行，只得又重新找了个人。
这新手做出来的味道没有之前那个阿姨做的好，生意受了一些影响。
等那些新手终于熟练了，生意重新好起来后，店铺的房东见生意一直这么好，心里起了取而代之的心思，直接收回店面，说不租了。
杨素云差点没气死。
她虽然跟房东签了合同，不过那合同是她自己简单拟定的，这个时期法律还不完善，房东要耍赖，她也没有办法。
就算她报了公安，公安也只是口头批评房东几句，然后责令房东赔了她一百块钱，这事也就了了。
彼时，杨素云也快毕业了。
所幸这一年多，小店也给她赚了快七千块钱。
杨素云想着，等她毕业后，她拿这七千块钱，可以成就更大一番事业，心情才算好些。
毕业后，杨素云没要国家安排的工作，拿着那七千块钱，重新找了个人流量旺的商业街，又开起了小食店。
时间不等人，她得尽快赚到两万块钱，把饭店开起来。
杨素云吸取了上一家店的教训，签的租赁合同特意去相关部门备了案，小食店的吃食除了之前的，还增加了汉堡那些。
这些年，随着外国文化的输入，年轻人越来越喜欢尝试新鲜事物。
虽然吃起来可能味道一般，但就图个「新鲜」二字，捧场的年轻人还真不少，生意还真挺不错。
又过了一年，杨素云总算攒到了两万块钱。
正当她准备开饭店，好大展宏图的时候，杨素宏出事了。
彼时正值严打期间，国家对改革的各个厂再次核查，锺厂长倒卖布匹的事，被查了出来。
因为涉案人员过多，最终，厂里决定，对几个主犯，依法追究刑事责任，并没收违法所得；对于罪行较轻的从犯，只要如数上缴违法所得，厂里可以给予一定的宽容，记一个大过，不会把他们移送司法机关接受审判。
杨素宏虽然是锺厂长的女婿，但做的也就是一些帮他送送货收收款的事，算在从犯行列。
只要把之前的违法所得交上去，就可以不被判刑。
但杨素宏分的那些钱，早被锺雅挥霍的七七八八了，根本没剩多少，哪里有钱补这么大的窟窿。
周秋英那边也没攒下多少钱，为了儿子的后半辈子，周秋英只得求到杨素云跟前。
杨素云自然不想管，但周秋英找了个客人最多的时候，跪在她店前面，逼得杨素云只得咬牙掏了一万块钱给杨素宏补窟窿。
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