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这些人中有不少是雀武卫退下来的人手，韩清本以为就三五个人，结果一看到有三十多口子的人的时候也是大吃一惊。
竹娘非常不安的说道：“很多都是以前的好友，也有带着家眷的，这样一来人手就太多了。”
韩清安慰她说道：“你是个重情义的人，这些都是你以前的好友，能帮衬一把就帮衬，我来想办法吧。”
竹娘感激的看着韩清说道：“给中棠添麻烦了。”
吃饭的时候上的这些炒菜让众人犹如看到了惊世宝物般，有几人听说过这种炒菜，给众人低声讲了讲之后，大家更是惊奇这菜居然只有大的酒楼才能有，而且是极少数，更是惊奇的不得了。
彭方过来与众人见了见聊了聊之后，和韩清单独商量挑选了二十多个人留在广元楼，其中多数是家眷，只有十几个人是雀武卫的。
其中八个人负责广元楼的安保。
那日彭方和韩清说最保守估计来一半的人，结果却是第二天开始酒楼爆棚，人们口口相传在广元楼能吃到那种传说中的炒菜，于是第二天亲朋好友都来了，朋友的朋友、朋友的亲戚几乎全都来吃，结果这就造成了从众心理，越是人多越是有人来吃。
把个彭方高兴地合不拢嘴。
但是随之而来的问题就是流氓地痞的勒索出现了。
在东京城活跃着一帮闲汉，这些闲汉都是浑身纹着各种吉祥物，在酒楼门口用各种血腥的表演吓唬客人，彭方出来好言相劝，领这帮人进去吃饭喝酒，等吃完了之后这帮人提出要求，每月给三十贯钱就保你广元楼安宁。
彭方叫苦连天说太多了，众人扔下碟碗气哼哼的走了。
之后就在广元楼门口出现了各种血腥表演，烙铁烫肚皮、刀剑砍人头...
这些天也就是广元楼的炒菜实在太轰动了，所以众人来吃的时候都是绕开这些血腥表演的家伙，但是这样也是让生意受损。
这些军中好手到了之后让彭方犹如看到了宝贝似的，完全可以充实护卫一职。
其余的人都是家眷，可以补充一下后厨的劳力，彭方没想到广元楼的生意能冲天而红，所以继续扩招人手，本着商业机密不外传的原则，他宁愿相信边远外来的人更可靠，免得瞧去炒菜的手艺。
剩下的人里竹娘要走二男一女，韩清把其余的七八个人叫到一起问了一下情况，其中一个叫孙四妹的说自己会做饭，剩下的全是雀武卫退下来的。
领着众人到了大粮仓，让这群人先熟悉一下做武打替身的事儿，看来快驿的事情要尽快安排了。
转眼间到了五月底月了，汴京天气开始变得很热了。
大粮仓里装修已经完工一多半了，苗三郎已经送来了一半的定做好的椅子。
舞台后面又被隔出来很多的隔断，地方都很宽广，分成换衣间，鞋帽间，练功室等。
在一个大的房间里顾若兮和周小俏正在对台词，旁边的周小乙总是说错台词，弄得周小俏一个劲的埋怨。
其实周小乙本来台词背得很顺溜，自己一个人演的时候能够完全进入角『色』，可是顾若兮是汴京城的行首，鉴于她的名气和气场，让周小乙总是紧张，导致台词出错。
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另一个大屋子里，韩清则是嘶哑着嗓子连比划带哼曲调的方式让大家跟着排练。
“停停停！
又错啦！”
韩清对着一个吹长笛的少女说道：“等到了这个鼓声停下来之后，就是单独的笛子吹奏，你是不能停的！
重来！”
那女子点点头，看看韩清旁边坐着打鼓的中年男子，那男子点点头给了个鼓励的眼神，于是又重新奏起来音乐。
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