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第98章 怎会如此鲜美(第2页)

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大家趁着太阳还没下山,阳光里还有暖和的劲,忙着手里的活。

张婶手里和着面擀着面条,嘴里还哼起了小调,表情十分享受。

她也被这家人欣欣向荣的生机感染,忙的热火朝天起来,嘴角的笑就没收敛过。

“张婶子,原来你唱歌这么好听。

还是第一次听你唱歌呢。”

黎小雪离张婶最近,由衷的夸赞着。

不一会,个个都将衣服的袖口往上推了推,还时不时的擦擦头上的汗。

“爹,你最近怎么总是往外跑啊。”

黎大牛十分好奇他爹每日出去忙什么,现在也不是农忙的时候,也不见他爹带着铁锹锄头之类的出门,但是每次回来都是乐呵乐呵的,时不时忽然笑出一声来,有时候还怪吓人的。

黎黑土被儿子问的老脸一红,嘴巴有些打结,想了半天也没想到什么好借口,只得拿出做家长的样子。

“爹自然有爹需要做的事,每天在村里走动,还不是为了给你找个合适的媳妇。

你自己也不上上心,都多大的人了,这事还要嗲操心。”

黎大牛满脸黑线,早知道爹又要催亲,他就不该多嘴问一句。

他不再吭声,默默的干着手里的活。

他按照黎小田的吩咐,将两袋蘑菇切成了蘑菇丁。

本来两个麻袋就大,切开的蘑菇丁像座小山一样,堆在院子里。

切完蘑菇丁后又去炉火房烘干蘑菇。

黎小田将切好的蘑菇丁认真的清洗了几遍,确保上面已经没有了泥土。

她将提前准备好的大蒜清洗干净,用菜刀拍扁切碎。

蒜末要多来一点,这样做出来的蘑菇酱才能蒜香味更加浓郁。

她又切了一些生姜,剁碎。

让大哥买的猪瘦肉也已经切丁,丁粒比蘑菇稍微大一些。

做蘑菇酱用到的猪肉其实很有讲究,若是肥肉太多,凉了吃就会很硬,口感欠佳。

若是只是家里食用,倒也没有那么多的讲究。

但是这个蘑菇酱是准备售卖的。

不仅可以搭配着面条做成炸酱面,还可以单独按份售卖。

这次她要做的是辛辣口味的蘑菇酱,所以灵魂便是提前浸泡的干辣椒。

干辣椒约莫是泡了二十分钟的样子,用手都能轻轻的碾碎。

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