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所以这个环节很清楚，也确保了仓库方面发货没有出现误差。”
“餐饮部接收了食材直接送进后厨加工，这才是真正要查的部分。”
傅跃辉盯着那些单据，若有所思：“会不会是餐饮部这边接收食材的人监守自盗？”
虎平涛摇头，直言：“这个就只能是傅哥你下来以后派人详查了。
这事很耗时间，我一下子也插不上手。
无论是送食材的人，还是厨师，都有可能偷偷留下一部分。
这就是仓库发货与当月卖出去的鲍鱼数量对不上号的原因。”
餐饮部主管自告奋勇：“问题出在我这个部门，还是让我来吧！”
傅跃辉连忙道：“动作别搞太大，查归查，不能影响正常营业。”
他的瞻前顾后让虎平涛很是不爽，但有些话又不得不说：“傅哥，我给你们提个建议，暂时不要排查嫌疑人。
转个方向，先把失物找出来。”
话一出口，傅跃辉和两位主管都怔住了：“小虎，你的意思是，那些东西还在会所？”
“我不确定。”
虎平涛认真地说：“上次来的时候，我就观察过傅哥你这会所的结构。”
他走到床前，指着外面的停车场：“三面都是围墙，只有一个出入口。
左边和右边的围墙外面是马路，人流量很大。
对面围墙外是档案局。
这是一个封闭的环境，而且傅哥你手下有些员工住在会所宿舍楼里，平时要上班，很少外出。
这样的话，查找起来不算难，先从每天下班后必须回家的那些人查起。”
“另外，傅哥你的会所到处都装有监控摄像头。
你们可以查看监控，尤其是后厨通道和食材准备间，应该能有发现。”
“最后，再查查上个季度会所大门那儿的出入监控。
价值二十万的海产品干货不是一个小数，就算是最贵的鲍鱼，也必须用很大的口袋才装得下。
统计表上有出入的食材还包括海米和瑶柱，这两种东西腥味很大，就算隔着包装也能闻出来。
我想，偷东西的人拎着散发异味的大口袋，从会所大门出去，执勤保安多多少少都会有点儿印象。”
这案子并不复杂，如果不是傅跃辉顾虑太多，直接报警，最多一、两天的功夫就能搞清楚。
一席话，把傅跃辉和两位主管说得心头阵阵火热，恨不得摩拳擦掌现在就开始查找失物。
第二十三节我有工作了
心中大定的傅跃辉眉开眼笑：“小虎啊，我就知道这对你来说是小事一桩。
我这就派人下去查，说不定今天就能把问题搞清楚。”
虎平涛礼貌地笑笑：“傅哥，我劝你一句：以后遇到类似的事情，最好还是报警。
另外，我只是从正常逻辑角度做了个分析。
如果你们找到嫌疑人，绝不能私下解决，一定要及时报告派出所，由我们来处理。”
“行，没问题！”
傅跃辉回答的很干脆。
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