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尤其是淡水鱼里地各种寄生虫。
厨娘看祝宁是说话一点不影响干活,忍不住又感叹:“大娘子真的是太能干了。”
这干活,多利索!
谁家有这么个媳妇,简直要做梦笑出声!
祝宁笑笑:“只是手熟了。
大概我以前很爱吃鱼吧。”
厨娘听见这话,下意识看了看祝宁的头,又问一句:“大娘子还是想不起来以前的事?”
祝宁摇头:“想不起来。
不过,也不是很要紧。
反正也没影响生活。
大不了重新认识一下从前认识的人。
你说对吧。”
厨娘连连点头,看祝宁的目光里透出欣赏和疼惜:“对对对,就是要想得开些,日子才过得顺心。”
祝宁“哈哈”
大小:“可不是。
做人就是要豁达。”
这也是她喜欢和县衙里这个刘厨娘聊天的缘故。
这个刘厨娘,早先死了丈夫,后头女儿出嫁了,就一直在县衙里帮忙。
明明也是个苦命人,却格外豁达开朗。
和她聊天,总是很快乐。
刘厨娘没有别的缺点,唯一不好的地方,就是做饭一般不说,还格外的不听劝。
幸好县衙里的人早就习惯了刘厨娘饭菜的口味,一直也没有人提出任何意见。
也不是,唯一有意见的,就是贾彦青。
但贾彦青修养极好。
他也不会提意见。
只会少吃点。
麻辣水煮鱼的鱼汤其实并不很复杂。
主要是将各种佐料先炒一炒,在加入熬好的鱼汤,做出一锅麻辣味俱全的汤来。
再将各种配菜用开水焯熟,铺在陶盆底下。
鱼片下入麻辣汤里煮熟,一起倒入陶盆,盖在菜上。
而后才是重头戏。
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