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但去大户人家派送菜单和名片的事情，就得两人亲自上门和管事的推销。
这样既可以显得对这些人家的重视，也能锻炼两人的口才和独当一面的能力。
两人第一次被委以重任，面上都激动的不行，但又强行克制住自己，重重的点头应下。
最后就是选人用人的事，外卖档口需要一个负责任的管理人，配菜只需要刀工好的两个人即可，不需要太多的人力在里面。
最重要的是送外卖的人选得是年轻力壮的小伙子才行。
选人的事，萧婉和父母的意见一致，优先考虑靠山村的人。
但无论配菜还是送餐，都要干净勤快，偷奸耍滑的一律不能要。
这事还得麻烦赵里正来选，毕竟他看人的经验比自己要多得多。
萧婉自己也信重赵里正，和他搭档多次，赵里正已然在自己心里成了个可靠的主心骨。
赵里正肯定是知道自己的心思的，不好的人他不会推到自己面前找不痛快的。
这次选人，萧婉认为配菜的人首先选两个上年纪的婶子大娘，送餐的暂时选六个年轻的小伙子出来。
年轻小伙子比较机灵，手脚也麻利，再培训培训说些好听的话术。
不说去送菜时让主家听了多欢喜，至少要伶俐些，不得罪人就是好的。
至于为啥配菜的选上年纪的大婶，一是给村里女性多一个提高家庭地位的机会。
自己这里的女工做工名额可是极其热门抢手的，工钱多不说，福利待遇还特别好。
女工们在家也是挺直了腰杆子，在家的地位隐隐和男子快要持平了。
公婆也不敢作妖了，只一心带好孩子，为年轻夫妻解决后顾之忧。
萧婉得了许多人的感谢，发自内心的为女工们高兴。
至于另一个选择的原因则是为了避嫌。
毕竟跑外卖的都是年轻力壮的小伙子，找年轻的媳妇子或者未婚的小姑娘，万一被有心人传的不好听，自然是不合适的。
上年纪的婶子大娘可不怕这些个闲话，谁敢闲话，估摸着她们能用唾沫淹死这些人。
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