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真的是十分期待了。
谭家所在的街镇虽然离县城不算特别远,可也不算近了,去一次县里马车也要走上差不多两个时辰。
长这么大,她只去过一次药王庙,回家的路上还遇到了劫匪,惊魂不定了好几天,连游玩的乐趣都忘光了。
如果要去县里,一定要好好玩一玩。
然而她的热情却被陶陶泼了一盆冷水,“有什么好玩的,第一场雪都下了,冷得要命。
树啊花啊草啊的,都被冻死了。”
“哦。”
呦呦语气低落下去。
她都忘了,这里是古代,人们自给自足,没有商场。
在这里人们不需要逛街,没有什么游乐场,也没有什么风景景区,除了出门做工,女人们都是呆在家里大门不出二门不迈的。
谭丽娘和陶陶都没有注意到呦呦的情绪低落,谭丽娘享受了一会儿按摩又起来了,她得赶时间,要尽快地把花易岩的冬衣做出来,这样才不至于在接下来的冬天里挨冷受冻。
中午的时候出门一上午的花易岩赶着车回来了,还带着一只被剥了皮掏了内脏的的山羊。
呦呦立刻忘记了上午的那些不快,游玩什么的,哪有好吃的来的实惠。
“爹,你从哪儿买的羊?”
呦呦跟在花易岩身边团团转,对这只羊十分好奇,她记得附近的街镇并没有养殖牛羊的人家,
“唔,不是买的,这是野山羊。
我今天跟县衙里的捕头去山上布捕兽夹,在一个山洞发现的,好像被野兽袭击了,头都没有了。”
花易岩把山羊从车厢后头搬下来放到被呦呦擦干净的桌子上,“冻上一下午,晚上咱们吃涮羊肉,我还买了一个铜火锅在车厢里,你去搬回来。”
零下气温的室外就是天然的冰箱。
呦呦一听有铜火锅吃,立刻欢呼起来,跑到马车跟前先拍了拍黑色的高头大马,然后从车厢里拽出一直锈红色的铜火锅。
铜火锅不轻,八岁的呦呦提着有点费劲儿,不过她不在乎,为了吃的,总是要付出一些力气的。
因为有着晚饭的铜火锅勾引着,呦呦中午都没吃很多,吃完了饭就跟在花易岩身边,看他肢解野山羊。
不知道花易岩是不是以前做过这种事,他十分熟练地将这只无头羊肢解,先剁成了八个大块,四肢和身子的四块,然后挑了一条羊腿用雪埋起来加速冷冻,这样晚上涮羊肉吃的时候才更好吃。
再留下一条羊腿以后接着吃,剩下的都切成方便做菜的小块,装在一只瓦缸里冻起来。
陶陶一开始也挺好奇的,然而等开始肢解的时候觉得太残忍了,实在不忍心看,就躲回了屋里。
倒是呦呦,十分积极地在旁边帮忙,一会儿递个斧子,一会儿递个砍刀的。
别说谭丽娘,就是花易岩都十分惊奇,从来没见过胆子这么大的女孩子,不止不怕,竟然凑热闹来帮忙。
呦呦不知道谭丽娘和花易岩心中所想,她只是觉得,现在不干活,一会儿吃的时候怎么怎么好意思多吃一点儿?
花易岩将野山羊剁好了之后,挑了几块排骨冲了冲上面的血水然后扔锅里了,“待会儿用样排骨汤做锅底,野山羊吃草,没有膻味,丽娘你也可以吃。”
谭丽娘什么肉都吃,就是不吃羊肉,她觉得膻气太重了。
她不吃,自然孩子们也没得吃,所以也难怪呦呦看到羊肉的时候眼睛直冒光了。
既然要吃火锅,那么除了肉之外,其余的配菜也不能少,呦呦跑到被当做储存室的西屋挑了颗白菜,把外头蔫掉的菜叶子撕掉,留出中间的白菜芯部分洗干净装盘,又洗了几个土豆,削完皮后打算切成片。
陶陶看着她不大的小手握着菜刀那个费劲,干脆接过来自己切了。
切完之后问她还有什么要切的,呦呦想了想上一世吃火锅时候的配菜,又去找了几个地瓜出来,请陶陶也给切成片。
然后心里头有些遗憾,要是再有鱼丸和虾丸就好了。
呦呦他们在厨房准备着配菜,花易岩则再外头升起一个火盆,里头放了七八块拳头大小的木头,准备当做烧锅的木炭。
吃火锅还有一样必不可少,那就是蘸料。
陶陶切南瓜的时候她就开始准备了,芝麻酱一大勺,豆腐乳一块,糖和盐各一小勺,葱花撒一点儿,蒜泥剁两掰儿,韭花一小勺,辣子沫一小勺,哦,还有香油。
呦呦把家里能用上的调料都用上了,调出一大碗的蘸料,用筷子挑一点儿尝尝,很不错呀。
等到怀宇和怀瑾放学回来,就准备开始吃了。
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