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西北的这顿特色小吃，‘搓鱼子”
不算贵，成本只有五元钱。
可特色面食做起来麻烦，西河县把面食做的精致，化腐朽为神奇，返璞归真，看似简单，实则不然。
要想吃得可口，饭前必做精心准备。
市长祁连雪是一个务实的人，他对大吃大喝深恶痛绝。
他吃了一碗搓鱼子，桌子上一碟萝卜干，一碟凉拌沙葱，总成本不过五元钱。
工作就要这样，既节俭，又要实惠。
市长祁连雪边吃，边赞不绝口。
不错，这面食有筋道，吃着也爽口。
市长祁连雪边吃边说:“我们的扶贫工作，也要像揉“搓鱼子”
面的劲道，一点也不能松懈。”
县长何惠民连连点头称是。
此时西河县民政局长刘世杰躲闪着，在另一个桌子上坐下，他默默无声。
市长祁连雪不到半小时就吃完了“搓鱼子”
。
他走出山湾乡食堂大门，看到山湾乡政府大院内一片喧哗。
原来山湾乡文化站进行书法大赛，几百人，五六个桌子写着条幅。
县长何惠民大怒，“杨书记你是怎么组织的？祁市长到山湾乡调研，你们山湾乡文化站在书法比赛，乱混混的，这不是为市长调研添堵吗？”
市长祁连雪听到何县长批评山湾乡党委书记杨林，他说了这么几句：“君子坦荡荡，小人常戚戚。
不以言举人，不以人废言。
源洁则流清，行端则影直。”
不能因为市长来了，基层就不搞群众文化娱乐活动。
原来西河县书法源远流长，在西河县滋养了一大批书法名家，自然市长祁连雪也受到熏陶。
市长祁连雪难得下基层，到山湾乡碰上这样的群众文化活动，自然得指导一下。
“吾生也有涯，而知也无涯，艺无止境。”
贫瘠的戈壁滩，村民还有这个雅好，山湾乡一定不能废弃，要引导村民把国家的国粹发展下去。
这些活动在资金上有困难，可以省出来，今天的接待就很好吗，上级来人，你们适当把招待标准放低一点。
我看主食‘搓鱼子’，小菜萝卜干，沙葱也挺好的，何必大鱼大肉。
这样省下来一些钱，多搞搞群众活动，活跃农村文化大有益处。
市长祁连雪对县长何惠民说的是肺腑之言。
书法是村民自发的活动，你们一定加以引导。
县长何惠民点头称是。
祁连雪飘然走到山湾乡文化馆，那些业余书法爱好者，赶紧给祁连雪让开了一条路，几名参赛的业余爱好者，有一个人握笔的手发抖。
他哆哆嗦嗦从口袋掏出写好的字，用石头压在课桌左边，沾墨汁的毛笔，墨汁点点滴滴滴落在在宣纸上。
书法爱好者最拙劣，最丢脸的动作，书法基本功就是着墨利索、干净，不拖泥带水。
西河县山湾乡可谓人才济济，书法业余爱好者馀音袅袅，不绝如缕，书法爱好的传承才没有断。
在贫瘠的戈壁土地上，这些业余爱好者，用自己手中的笔，饱蘸着香气四溢的翰墨，在张张洁白的宣纸上，表达着对这个世界的感受。
这些书法爱好者，平时舍不得给家里买食盐，醋····
这次几百元钱的宣纸出手大方，这让祁连雪想到了人们常爱说的一句话：“清虚淡然中，无限受用处。”
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