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张运国拍着胸脯保证道：
“三牛，你放心，爹肯定不会招那种小人，爹会找一个老实诚恳的人。”
从哲学方面讲，人的认知是片面的，老实人也不一定是老实人，张三牛不想在这些事情上浪费精力，而是说出自己的要求：
“招的这个人一定要家徒四壁，缺钱少粮，年年都吃不饱饭，旁系亲属少，家里缺少田地或没有，长期靠打短工为生，如果家中有像我这么大的孩子更好。”
张三牛的要求很简单，就是穷，越穷越好，而且有牵挂。
雇佣穷人的好处多多，生命廉价，劳动力廉价，忠诚度高。
张运国沉思了一会儿，不知道该选谁，因为村中十来户人家都符合张三牛的筛选条件。
有好处，自然是先考虑亲戚朋友，张运国先是想到二弟张祥林，然后想到朋友王水生，但是两者家中都有田地，不符合张三牛的筛选条件。
不过，为了自己的私心，张运国头脑一热，还是询问了一下：
“三牛，你觉得你二叔如何？”
张三牛对此并不意外，每个人都有私心，他自己也不例外。
“爹啊，您有没有想过，二叔家的人口可不比咱家少，到时候他全家人都要加入，咱们是同意呢还是不同意呢？
就算同意了，到时给他家几成利益？他若是开口要五成，咱们给还是不给？
他要是想要胰子的制作手艺，您教还是不教？
您要是有一项不同意，二叔会怎么看待您？
村里人要是知道了，肯定会在背后嚼舌根、戳您脊梁骨。
所以，儿子建议，咱们前期要低调行事，守住自己的财富，不给自己找麻烦，等以后富裕了再帮二叔一把。
爹，人的欲望是无穷无尽的，您能保证二叔不会觊觎咱家的财产吗？不怕一万，就怕万一啊。”
张三牛的话如醍醐灌顶，成功打消了张运国的念头，张运国也没有提及水生一家。
张运国开口说道：
“那就铁柱吧，铁柱刚娶媳妇没几年，他爹娘就走了，家里仅剩三口人，他儿子比你大不了几岁，家中又没有田地。”
张三牛琢磨了一下，觉得可行，便说道：
“接下来要讨论的就是月钱了，咱们就按长工计算，不提供伙食，每个月给多少月钱？
”
张运国开口答道：
“一个月
450
文。”
“那就按照
500
文计算，分为考察期和正式期，先考察一个月，月钱为
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