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用的酸菜是去年做的老酸菜,滋味很足。
不过这也是去年做的最后一颗酸菜了。
酸菜缸也早就腾出来,又腌上了今年新做的酸菜。
只不过今年新做的酸菜还没做好,得再等几天才能吃。
做酸菜也简单,就是在落雪前,将地里种的白菜收回来,用开水烫过后,一层白菜一层盐怎么堆放,把白菜给压紧实了,最后再倒入烫过白菜的凉水,盖上该等它们发酵就是。
等豆腐炖的入味了,再放泡好的红薯粉条,等粉条也熟了,这就是今天的晚饭了。
谢雨青盛了满满两大碗粉,出锅前还撒了点在屋里种的小葱,这样好看又好吃。
“阿奶,吃饭了!”
冻过的豆腐空隙大了,炖汤吃豆腐吸饱了汁水,非常入味滑嫩,热腾腾的粉条在冬天吃起来更是舒坦。
谢雨青额头上都出了一层薄薄的细汗。
冬天晚上更是黑的快,转眼间屋外就黑的什么都看不见了,谢雨青有些担忧的朝山上的方向望一眼,也不知道张迁现在到屋子里没,吃没吃晚饭。
刘阿奶注意到谢雨青的举动,不禁打趣道:“这才分开多久啊,就想咱们家的哥婿了吗?也不知道哥婿耳朵会不会烫啊?”
“阿奶!”
谢雨青回过神,不禁有些害羞,支支吾吾的辩解着,“我哪里……我只是有一点点担心……”
“担心也是正常的,小两口感情好嘛!”
谢雨青脸都憋红了,却无法反驳,只好埋头吃粉。
刘阿奶见状,笑眯眯道:“等开春了你也去!
我去抱只狗儿来养,和它留在村子里就是。
村子里人多,我吼一声就有人来看看,你们也不用担心我不是。”
谢雨青避而不谈,含混道:“再说吧。
阿奶,先吃饭吧,再不吃粉都凝到一块了!”
“好好好,我不说了!
吃饭,吃饭!”
第027章
“青哥儿,在吗?我来找你做针线活儿!”
听见院门外传来声响,谢雨青放下东西去开门,“芳哥儿?!”
见来人是芳哥儿谢雨青有些意外,脸上却是带着喜意,“你怎么来了,外面冷,快进来喝口热茶,烤烤火暖和暖和。”
芳哥儿进门拍拍他身上的积雪,嗔怪道:“怎么,不欢迎我来?”
“怎么会!
你抽空来我高兴还来不及呢。”
谢雨青接过芳哥儿的东西放一旁,倒了杯热茶递给他,好让芳哥儿暖暖身子。
更是加了些木炭进炭盆里,让他燃得旺些。
芳哥儿伸出手烤烤火,“哪里就抽空了?昨儿个都没做豆腐了。
这几天天天起早贪黑的磨豆子做豆腐,紧赶慢赶把单子都做出来了,还不兴人歇几天了?现在没前几天忙,做一板豆腐出来,让刘大强他看着就是。
我这不来找你说说话,一起做做针线活儿吗。”
等手暖和了些,芳哥儿就放下杯子,拿起他带来的方帕绣起来。
谢雨青也正给张迁做着鞋呢。
张迁去山上打猎去了,离约定的七天还有些日子才回来,刘阿奶则和其他婶子婆婆们相邀着去逛庙会吃斋饭去了,家里就谢雨青一个人在,他巴不得有人能来找他说说话呢。
“那敢情好啊。
我也正做着鞋呢,我阿奶她去庙里吃斋饭去了。
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