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“早上大狼奔进来，嘴里叼着啥动物？”
想起来便问下梁山。
将一切弄好的梁山坐了下来“早上大狼叼着的其实是只山鼠，这不晃到厨房里。”
原来是山鼠难怪远处望过去带点褐色，似乎真的是自己搞错了，这山鸡和山鼠颜色很相近，认错那也正常。
“梁山好厨艺，两色白切鸡，头回品尝。”
张牛乐呵呵夸奖道。
白切鸡比烧起来的鸡肉少了一份油味，味道却更上一层楼，烧起来的方法比直接炒鸡肉来的简单，只要烫熟即可。
张牛感觉这白切鸡最重要的还是在调味，调味好了，这香味自然上去，许多餐馆都有自己的秘方做出来的调味，味道一等一的好。
“你这么说都不好意思了。
这两色白切鸡，是我还在广东那边当厨师学的，你们现在看到的这盘，在那边饭店，最少八十多，而且还不是土鸡，他们那边都是采用六斤左右的草鸡，这味道和咱们这边的土鸡一样。”
这才记起梁山这家伙，以前可是在广东那边当厨师来着，白切鸡在他们那边当地，可是非常热销，听说吃鸡比买肉的人还多，可以说是一年365天，最少有3oo天吃草鸡，造成当地鸡价上涨。
“这当大厨，烧来的菜，确实味道好。”
夹起一块鸡肉，沾点调味，放进嘴里。
“这白切鸡你们俩最好一餐便吃光，要是晚上再热上会，这味道淡了，不好吃。”
梁山说着给自己也夹块鸡肉。
红白两色的白切鸡，其中白色要沾调味，而红色已经调味入肉。
翻炒过，两种口味供人选择。
“听说广东那边，鸡肉过夜，便不吃，是不是真有这回事。”
梁山听胖子这一说“恩，确实这样，他们那边吃鸡肉是流行，不管是小孩还是老人，基本都吃这草鸡，鸡肉第二天一早基本都倒掉，蜈蚣生前不是最怕公鸡的吗。
见到基本都要退让三分，可是公鸡死后，这蜈蚣却爬满整个鸡身，其实是公鸡死后第二夜肉里边长虫，这才受蜈蚣的喜爱。”
“说的太好了，不说还真不知道有这档子事。”
胖子在那拍桌喊好。
听梁山这一说，张牛想起电视射雕英雄传里，洪七公好像在雪山上，埋下公鸡，吸引不少的蜈蚣过来。
虽然是片刻的记忆，却回想起这个，当初自己都还不清楚，怎么死后的公鸡身上密密麻麻的蜈蚣，却是这样一回事。
“这烧菜学问大着，多学多看，这自然便能知道不少的菜肴知识。”
今天将所知道说出来，梁山脸上笑呵呵。
这一说，中午这盘两色白切鸡可不能浪费。
可惜张会长这家伙跑回去了。
要不这边喝边吃，多过瘾。
（ ）
第一百五十七章 甜甜的改变
爷爷！
甜甜什么时候才能到牛哥哥那里去。”
一幢小别墅里，甜甜正趴在张会长怀里，嘴里吃着小甜食，一边央求着，这气氛看起来，十分的和谐。
赶回来的张会长，这几天便待在家里，傍晚在家里和女儿吃吃饭啥的，享受下天伦之乐，低头慈祥的看着甜甜。
“甜甜，别急，爷爷这不是回来接你嘛，过几天爷爷便带你过去，怎么样？”
抚摸脑后扎着的小辫子。
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