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第53章 锅巴土豆(第2页)

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其实,江枫后来去蘑菇省和黔省考察美食的时候,意外现一件事。

那就是锅巴土豆创始人,大概率是从蘑菇省和黔省偷师来的。

蘑菇省的红心土豆,全国之最,最好吃的土豆品种,没有之一。

黔省人爱吃炸土豆拌折耳根,并且有一种地方特色吃法,那就是烙锅。

烙锅是一种浅口平底锅,中间凹下去一块的地方倒入菜油,用来煎炸食物,再配上一碗秘制的调味料。

锅巴土豆,直接采用了蘑菇省的红心土豆,再配合上黔省的烹饪方式,最后搭配上天蚕土豆的调料,成为了一道微创新的小吃。

“好吃,真好吃……”

唐文俊几口解决完了这小半碗锅巴土豆,抬头望向江枫:“还有没有?”

“我叫你来,是让你吃东西的?”

江枫给唐文俊屁股来了一脚。

唐文俊憨憨一笑,扣着脑后勺,“嘿嘿,太好吃了,差点把正事忘了。

所以你盘下这家店,就是了为了卖锅巴土豆?”

“你不正好想做生意么,军训过去以后,你就来做这家店的店长。”

江枫此举也是为了抢占先机。

毕竟再过两年,那家锅巴土豆的品牌店就要正式成立并且开始扩张了。

即便唐文俊不提做生意这件事,他也会推动这件事。

毕竟那天和陈静渔来吃天蚕土豆,听说大叔要把这家转让的时候,他便已经已经有这个想法了。

“我来做店长?好哇好哇……”

唐文俊兴奋的搓起手。

他想摆个小摊卖卤味做生意的本质目的,就是为了提高收入。

不然就靠家里每个月给的那几百块生活费,吃完饭连油都不够加,虽然之前跑业务赚的钱,买完车还剩下一笔,但也不能坐吃山空。

虽然现在从自主创业变成了给别人打工,但别人指的是江枫,那就完全没有问题了。

从上次的经验中,唐文俊就总结出了一条真理:跟着江枫干,等于刨金山。

接着,唐文俊又提问:

“不过我很好奇,咱们就只是卖一个炸土豆,至于租个店面吗?用小摊不是更加经济划算,而且用店面也就算了,你还直接把它买下来,三十多万,这得卖多少土豆才能赚回来?”

江枫摇摇头,拍了拍唐文俊的肩膀说道:

“麦当劳吃过吧?”

“吃过啊。”

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