长江书屋

第106章(第1页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

说完这句话,她就挂了。

说做就做,没吃过猪肉,倒也见过猪跑。

林甘想了想,给自己微博改了简介。

微博名:周同学家的饲养主

简介:我是阿甘,养着一只食欲不振的周同学,他是我的男朋友。

想了想,改完之后,林甘就开始录视频了。

初初录视频,还有些紧张,开场白说了好几次。

“大家好,我是阿甘。

今天,周同学的食谱是麻辣虾滑和咖喱牛肉。”

林甘朝着屏幕微微一笑,眼尾一挑,整个人就明媚起来。

“要说吃虾最爽的吃法,那无疑就是有个人替你剥好了壳,把虾肉都队在你的碗里,看着你就着米饭,一口口吞掉。

可是考虑到周同学中午要加班,我希望今天这顿饭能够让他感受到温暖。

在我没有陪伴他的时间里,一碗热气腾腾的虾滑,希望他能够觉得吃饭不再冷清。”

“今天做的第一道菜就是麻辣虾滑。

我们需要准备一下的食材。”

林甘用镜头将食材一一展示,准备在后期配上字幕。

“首先呢,鲜虾要去头去壳挑虾线。

洗干净后,用刀背剁成泥状。

我们可以加入一只蛋清,适量的料酒和盐,用筷子顺时针搅拌均匀,再加入淀粉,继续顺时针搅拌至起浆。”

步骤一步步往下,林甘也不再紧张。

除了有人推门进来,可能会有自言自语的嫌疑,别的倒也和平常做饭没有太大的差别。

“接下来就是在平底盘中均匀地抹平,覆上保鲜膜放入冷藏室1-2小时,让虾滑成型。”

“我个人觉得黄豆芽和黄瓜片是虾滑的美好搭配,所以我们可以将它们用热水汆汤后,铺在碗底。”

林甘取出佐料,“接下来就是炒底料了,大家可以看下我自己配的底料。”

她将摄像头转到佐料上,取出“草果”

和“白芷”

白嫩纤细的手指捏着香料出现在了大屏幕上。

“这两种是我感觉炒出来味道尤其香,但是又不腻的香料。”

“再之后我们就倒入高汤,烧开,用勺子将虾滑做成丸子状,入锅煮约三分钟至浮起。”

“之后盛出放进铺有黄瓜片和豆芽的碗中,撒葱末和干辣椒于表层,再淋上之前烧热的香料油。”

林甘将成品展示在镜头下,一道菜就这么完成了。

接下来的咖喱牛肉录出来就通常多了。

整个人也比较适应这种状态了。

菜炒好后,米饭也熟了。

看了眼时间,已经到了十一点了。

林甘自己将视频剪辑好,就上传到微博了。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

氪金养美人,我躺着赢麻了武林店小二豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网绝色占卜师:爷,你挺住!美好生活从六零年代开始异世界:狼人领主,我靠魅魔发家古代小户之家奋斗史漫兽竞技场七十年代小娇媳影后重生:厉先生撩妻成瘾传奇篮神(系统)当幸运值为max时龙符明婚暗恋总裁大人超给力神圣罗马帝国重生之都市邪仙西游记:四川话版我的狗狗公司闻名世界抢救大明朝大国工程侯门嫡女,相公宠上瘾师妹疯癫一笑,对方生死难料当反派绑定了女主系统三国之天下无双