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杜七抿一口茶，道：“那就先上菜吧。”
鸨母点头：“哎，先上菜。”
商细蕊逛窑子，铁打的规矩就是先上菜后听曲，把窑子当馆子那么用。
菜单也不用拿上来了，照例席那么上，再与鸨母商定加一道八宝兔丁，一道万福肉，一道烧鹿筋。
鸨母道：“后面甜食就不用吃两道了吧？我们这里新有的奶油冰淇淋，商老板嗓子怕不怕吃冰？”
只要是好吃的东西，商细蕊吃刀子也不怕，略一想，道：“甜食照样上两道，再加一份奶油冰淇淋。
有巧克力没有？”
鸨母笑道：“有一点。
意大利过来的，我们姑娘都爱吃。”
商细蕊指点道：“那太好了。
让师傅把巧克力熬化了，浇在冰淇淋上面。”
话一说完，他就牢牢地住了嘴。
这个吃法还是和程凤台下洋馆子的时候知道的。
这么一提起来，他就想到程凤台了，心口一阵堵得慌，脑子顿时不在这里了。
鸨母口中一味应承着他，心想熬化的巧克力那么烫，浇在冰淇淋上，冰淇淋不也得化成水了吗？再看商细蕊支楞着脖子定定地发呆，也不便多问了，嗐！
怎么说怎么做吧！
想想自己在这行里算是做到翘楚了，什么为官作宰的当朝一品，来到她这里，照样得客客气气的叫一声妈妈给她让一杯酒。
如果来的不是杜家七公子，换个一般两般的客人，她根本不屑得出面应酬，叫个二等的老鸨儿哄他们玩玩也一样。
如此有身份有地位的风月总管，到了商细蕊面前，立刻就沦为酒店老板娘的职能，只管点菜使！
商细蕊在那点完了菜，杜七紧接着点姑娘。
菜还没有到，姑娘就先来了。
几位典雅美丽暗香浮动的姐儿把剩余席位坐满了，谈了一会儿话之后，又是给戏子们布菜，又是给戏子们斟酒，莺声鹂语张罗得十分殷勤。
小戏子们来这里之前兴奋得跟什么似的，等姐儿们真到了眼前，就如同杜七所预料的那样，一个一个话也说不出一句利索的。
便是杨宝梨这样的机灵人物，红着双颊也是结结巴巴，让喝酒才喝酒，让吃菜才吃菜，撵一下动一下。
姐儿们连三个女戏子也照顾到了，牵着她们的手叫妹妹，与她们聊些胭脂水粉。
三个小女旦比男戏子们放得开多了，一问一答，眼睛直往窑姐儿身上的衣裳首饰瞧，觉得她们可真漂亮呀！
窑姐儿们也觉得这群恩客可爱极了，一色儿的清秀水灵，年纪又轻，脸皮又嫩，简直不知道是谁在嫖谁了！
商细蕊不等姐儿们劝酒，先干掉一杯绍兴黄，然后一筷子夹了两片五花肉，津津有味地一顿大嚼。
老式妓院的姐儿们和东交民巷的洋派舞女不同，她们的趣味全是本土风格，都认得这是唱戏的商大老板，是个当下顶顶稀罕顶顶风光的人物。
姐儿们轮番与商细蕊搭茬敬酒，商细蕊一一敷衍过来，完了主要还是顾着自己吃。
杜七和姐儿当众打情骂俏，给戏子们做个榜样见习见习，抽空觑了一眼商细蕊，觉得他就跟个刨食狗似的，真他妈有点丢人！
低声不满道：“哎哎哎！
你干嘛来的？就知道吃啊？桌上只要没有外人，你就成了饭桶！”
说得旁边的姐儿抿嘴直笑。
商细蕊对他也不满意，心想爱吃的怎么也比好色的上档次。
杜七那么大的学问，就这点还属下流，道：“先吃饭！
吃完了再说！”
杜七横他一眼，夹了菜搁嘴里细嚼慢咽。
一时冷菜热汤全程饭毕，商细蕊心满意足地擦擦嘴，擦擦手，擦擦鼻尖上的汗，使一根牙签剔着牙缝。
他身边是个美貌的姐儿，大概在坊内也很有资历了，无人敢与她争抢商细蕊身边这块宝地。
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