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背篓里有些杂七杂八的,都是些药材和菌菇,还有些不知名的野果。
云宓去洗了手,然后开始准备饭菜。
平日里她和齐淮吃的都比较清淡,但是齐猎户肯定不爱吃清淡的,而且今天家里还有别人。
正好买了猪肉,云宓便做了一个红烧肉,浓油赤酱吃起来下饭。
前些日子从云屠户那里买的猪肉有一半被她腌了起来,干脆和面,用这个腌肉做了白菜咸肉饼。
农村吃饭不讲究精致,都是些大男人,云宓怕不够吃的,又蒸了一锅米饭。
酸萝卜也算一个菜,另外又煎了个豆腐,说起买来的这个豆腐,云宓觉得不怎么好吃,有些老,还带着些微苦味,等改天有空了,她打算自己做一些来吃。
饭菜上桌,齐猎户可能是饿狠了,拿起咸肉饼便大口吃了起来。
对于云宓的厨艺,齐猎户之前是知道的,但吃到咸香的肉饼还有肥而不腻的红烧肉,还是觉得惊诧,怎么能做的这么好吃,恨不得把舌头都咽下去。
齐猎户埋头苦吃,没空说话,而云屠户和里正则不同了,吃完一块红烧肉后俱是惊讶无比。
“这是猪肉做的?”
云屠户便是杀猪的,猪肉肉质有些发柴,怎么做都不怎么好吃,若不是买不起羊肉,没人乐意吃猪肉,但云宓做的这猪肉入口即化,口颊生香却又不油腻,简直是人间美味啊。
“这,这是怎么做的,怎么会如此好吃?”
里正看着面前平平无奇的红烧肉,觉得不可思议,猪肉怎么会做出如此美味?
云宓笑了笑没说话,云屠户和里正也顾不得夸赞了,大口吃了起来,红烧肉白米饭,外加酸萝卜,简直绝配。
几人吃的停不下来。
云宓拿了一个咸肉饼夹了几块红烧肉给齐淮,又把专门给齐淮煮的粥给他盛了一碗。
他只能解馋,不能多吃。
齐淮吃了一块红烧肉后,长叹一口气,看着云宓笑道:“清淡的吃多了,吃一口这个,恨不得吃下去两碗饭。”
“两碗饭不行,咸肉饼你也只能吃一个。”
云宓道。
齐淮无奈的笑了笑,挺羡慕饭桌上其他三个大口吃肉的人。
“二郎啊,你这个媳妇儿可是娶对了。”
云屠户两碗饭吃完靠在那里打嗝,“这红烧肉好吃,酸萝卜也好吃,镇上的飘香楼做的饭都不如云娘做的,不,皇宫里的饭都比不上。”
“你这话说的。”
里正也恋恋不舍的放下筷子,“像是你吃过宫里的饭菜一样,不过这饭做的确实好吃,要是开饭馆肯定把镇上那几家都给比下去。”
“对了,那天二郎让文锦带回去的酸萝卜也是桌上这个吧?”
里正道。
“是啊,这是云娘腌的。”
齐淮看向里正,笑道,“南叔应该还没尝过吧?”
里正有些不好意思,这家家户户都有腌萝卜,他还真没当回事儿。
云屠户佯装不乐意:“怎么就他有?”
“云叔也有。”
齐淮对云宓道,“云娘,拿些肉饼和腌萝卜让南叔和云叔带回去。”
里正家里还有腌萝卜,不好意思再要,只拿了肉饼说回去给孩子尝尝,而云屠户倒是实在的很,把里正那份腌萝卜也接了过去:“那我都要了,改天杀猪给你们留最好的肉,不要钱。”
里正拿了咸肉饼回家,被王氏说了一顿:“齐老二家刚娶了媳妇儿,本来就拮据,你还连吃带拿的。”
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