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那里高手如云，每个人都是精英中的精英，可以让他的厨艺得到极大的提高。
而且北京饭店的厨师在当时的社会中地位非常高。
在二十世纪五十年代，北京饭店是中国最着名的饭店之一，代表着中国餐饮业的最高水平。
能成为北京饭店的厨师，除了要有精湛的厨艺外，还需要有丰富的经验和良好的口碑。
因此，北京饭店的厨师通常会经过严格的选拔和培训，对烹饪技术、食材选择、菜品创新等方面都有很高的要求。
他们不仅要熟练掌握传统的中式烹饪技巧，还要了解和学习国际上先进的烹饪理念和技术，以便更好地满足不同顾客的口味需求。
此外，北京饭店的厨师还频繁地参与国内外的烹饪竞赛以及交流活动，将中国烹饪的独特魅力与强大实力展现得淋漓尽致。
他们所创作的菜品以及精彩绝伦的厨艺表演，赢得了社会各界的广泛关注和高度赞誉，同时也为推动中国烹饪事业的蓬勃发展立下汗马功劳。
北京饭店的厨师们在整个行业中的地位举足轻重，堪称中国烹饪领域的杰出代表和领军人物，他们以精湛的技艺和卓越的表现，为中国烹饪事业的繁荣作出了不可磨灭的贡献。
然而，何雨柱现在却并不想去北京饭店工作。
尽管他对自己的厨艺充满信心，但毕竟他年仅十八岁，这个年龄成为了他实现梦想的一道难以跨越的门槛。
在众人眼中，一个如此年轻的厨师，无论如何都难以积累足够的做菜经验。
因此，当面对这样的年轻人时，人们往往会产生怀疑：“这么年轻，能有什么本事？”
更糟糕的是，如果真的发生一些突发情况，这位年轻的厨师是否能够保持冷静，避免出现失误呢？
人们总是倾向于相信自己的直觉和刻板印象，而不是倾听他人的解释或证据。
即使何雨柱向他们展示自己高超的厨艺，并拿出相关的证书来证明自己的能力，恐怕也无法改变这些人心中先入为主的看法。
这就是现实，残酷而无奈。
而且北京饭店可是全国赫赫有名的饭店，能进入到这里面工作的厨师那可都是大师级别的人物啊！
里面多一个你和少一个你根本不会有什么区别，毕竟这饭店里多的是人才，个个都身怀绝技，谁也不比谁差多少。
与其去北京饭店当绿叶，不如留在自己熟悉的轧钢厂当红花呢？宁做鸡头不做凤尾嘛！
而且上赶着的不是好买卖，他要把自己的手艺打出名声来，让那些人自己来请自己去北京饭店。
也许前世的何雨柱并没有如此宏大的志向，但如今的他具备这样的实力和能力。
然而，何雨柱并不适宜直接表达出内心真实想法，于是他回应道：“大领导，我家里还有个年仅
11
岁的妹妹呢。
父亲不在身边，要是我去了北京饭店，工作任务必定被放在首位，那样难免会忽视对妹妹的照顾。
所以，等她稍大一些后，我再做打算也为时不晚。”
实际上，何雨柱确实是这样想的，毕竟四合院里的那些邻居，没一个是容易相处的。
一个年纪
11
岁的小姑娘，即便再聪慧过人，也难以保护自己周全。
北京饭店可是国家级别的饭店，不可能随心所欲地请假。
相比之下，轧钢厂就不一样了，里面的领导都是他熟悉的人，而且离家近，可以随时回家照应。
经过深思熟虑，他决定还是再耐心等待一段时间，不过，他终究还是会前往北京饭店的，因为那里的人地位更高，系统里面的东西也可以选择给更好更合适的人。
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