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清晨,洛风妩先是给祁华说了一声后,就借用厨房来了一场早直播
洛风妩先是整理好物品,确定自己的脸不会进入镜头后,便开始了直播
待有人陆续进来之后,洛风妩便打了个招呼
“hello,大家好,我是暴躁厨娘在线做饭~欢迎来到我的直播间”
曲奇今天有涨价吗?:主播这是要做什么啊?
安安呢喃:嗷嗷嗷,小姐姐声音超好听的!
做饭新手:看了主播第一个视频就圈粉了,就等着你发视频或直播,终于等到!
洛风妩笑了笑:“谢谢大家的支持,今天我们因为是早餐播就做三份舒芙蕾松饼好了,因为是三人份,所以准备的材料就多了些”
“先是准备的材料,蛋黄6个,蛋白2个,牛奶120ml,糖60g,低粉120g”
“我们先是把蛋黄和牛奶搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌至没有面疙瘩为止”
“然后打发蛋白,砂糖分三次加入,打发至提起打蛋头有小弯勾即可。
一开始的时候加入少许糖,打发至有粗泡时再加入一半糖,蛋白打发细腻后把剩下的糖都倒入,但要注意打发蛋白时要无油无水,不可以掺入蛋黄”
“之后我们在取三分之一打发的蛋白放入步骤一的面糊里,搅拌均匀,再把面糊倒回剩下的打发的蛋白中,翻拌均匀”
“不粘锅放少许油,倒入面糊,盖上锅盖小火煎5-7分钟,然后用铲子小心翻面,再小火煎5分钟左右,有注意的是煎松饼一定要小火盖锅盖”
“然后弄好之后按照个人喜好,吃的时候淋上浓稠的酸奶或者打发的淡奶油,撒上水果。
而我这是倒了浓稠的酸奶分别放上了草莓,蓝莓,芒果,之后在弄一个做作的摆盘就好了”
超爱舒芙蕾:嘤嘤嘤,错过了好多┭┮﹏┭┮
瑶瑶要日万:嗷嗷嗷,超好看的!
想吃ˉ﹃ˉ
……
洛风妩笑了笑:“没有看到的朋友不用伤心,后期录了个视频我在上传,想吃的朋友就可以转我后期的视频,抽3个人送”
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