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第四百四十章流求原住民（一）
平埔族的农事、捕鱼、酿酒皆由妇女担任，战争和狩猎则是男人的工作，属于母系社会。
部落无酋长，公廨为议事中心，相信灵魂不灭，拜祖灵。
宗教方面是个多神的信仰，有拜陶壶的风俗，男人和女人大抵和蔼诚恳。
平埔族人善酒，且以味酸为醇。
传统的酿酒分为红酒和白酒两种。
红酒的材料是沭米，白酒则是用米制成。
他们还喜吃腐败生虫的食物，例如猎获小鱼后，以盐渍之，待其腐败生虫后再吃。
猎获鹿或兔时，腌其脏腹，使其蛆，平埔族人称为肉笋，视为美撰。
食物有稻、黍及一些野生的猎物。
平埔族人无厨灶，以三尺架架锅于地。
众人环锅以椰瓢食粥。
虽懂熟食，但许多食品仍以生食为主，尤其是蔬菜，他们常将蔬菜捣碎后加盐食用。
兽肉和鱼，大多用盐腌后食用。
他们会养鸡，鸡和冬瓜被认为是待客最佳食物。
平埔族的尪姨负责处理祭典事宜，他们的工作从主持祭典、驱逐邪魔、消灾治病、座向施法乃至问姻缘、卜事业等。
平埔族祭典中的夜祭很有名，其实都是祖灵祭，因为都在夜间举行整晚，所以俗称夜祭。
西拉雅族的吉贝耍（木棉部落）在农历九月初四，头社在十月十四夜。
祭典从入夜开始，主要活动包括点猪、献祭、牵曲、禁向。
汉人入垦之前，台湾绝大部分土着居民的衣饰极为简约，仅妇女用鹿皮蔽下体而已。
汉人来后，才懂得用青花布为衣。
直到两千年后，平埔族人才开始逐渐重视其它装饰：如头上佩戴的珠饰叫作沙其落，玛瑙珠叫作卑南苓，颈部挂饰（红毛钱及璎络等）叫作夏落……平埔族的饰品多使用玛瑙珠、螺钱、牙堵及各种不知名的珠饰，每种饰物体积都很大。
挂在项上或耳上都显得颇为巨大，平埔族人认为如此才是美。
在屏东平原上的平埔族人更有喜带花和插羽毛的习俗。
宜兰地区因为产金，所以平埔族人的饰品也盛行金鲤鱼。
大约在七千年前，古南岛语系民族开始进行横跨大洋的大迁徙，而台湾很可能是迁徙的第一站。
到了大约在五千至两千年前的新石器时代期间，陆续有从各地漂洋过海而来的人，而北台湾的泰雅人（泰耶尔人）与赛夏人可能是最早来台的。
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