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总是细腻、柔软、口感柔滑，明明是饱满的固体，却总觉得好像随时都会融化在嘴里一般。
“奶皮”
香，就等于牛奶也香吧。
阿诚买回来的这些牛奶，品质还真的很不错。
煮牛奶的时候，牛奶的味道很浓，并不稀薄，也没有不应该有的怪味异味。
沸腾后，没多久，牛奶的表面就凝固出了厚厚的一层“奶皮”
来。
可见，这牛奶应该没有掺水和其他不应加的东西，是良心商人出售的牛奶才对。
黎锦感觉安心了不少，奶香抚慰了她的精神。
有些人喝牛奶的时候要额外加糖才喝的下，但黎锦没有加，喝的只是原味的这种牛奶。
真正品质好的牛奶，不需要加糖也很甜美。
现在两人正在喝的牛奶，就是这样的感觉。
奶味非常浓厚，但却几乎没有什么膻味，而是一股很纯正、鲜美的奶香味。
入口后，又能感觉到牛奶的浓香中又带着一股清冽的气息，脂肪的感觉也很强烈。
牛奶的品质，在上下限这一点上相差是很大的。
决定牛奶品质的因素，除了新鲜、不掺水之外，脂肪含量也是十分重要的一环。
牛奶的脂肪含量越高，喝起来就越香醇甜美，令人难忘。
不同于动物与植物的脂肪会使人腻烦，牛奶中的脂肪却是含量越高，品质就越好。
好的牛奶中虽然富含脂肪，却一点也不会令人感到油腻，因为，牛奶中的脂肪口感是最为清爽的。
阿诚今天买回来的、，用于和面，并交给黎锦由她煮制的这些牛奶，就是这样的口感。
这些煮好的牛奶，喝起来肥厚而甜美，清爽柔和的甜味，很快就在舌尖上扩散开来。
“这种牛奶的品质，可真是相当不错啊！”
黎锦不由得出声赞叹了一番。
阿诚点点头，微笑道：“大概是因为，这不是一般的奶牛，是‘金色奶牛’的牛奶的关系吧。”
“金色奶牛？”
黎锦听到了很稀奇的词语，不由得问道，“‘金色奶牛’是什么？”
阿诚道：“将军知道用来挤奶的奶牛，长什么样子吗？”
“用来挤奶的奶牛啊……”
黎锦想了想，道，“是不是那种有黑白斑点状花纹的牛？”
“对，大部分奶牛都是长成这个样子的。”
阿诚点点头，“这种奶牛长得很高大，产奶也很多。
是最常见的奶牛品种。”
黎锦对此也有一点点印象。
大夏本土的牛，产奶量很一般。
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