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39第三十九章(第4页)

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很好吃。”

黎锦道:“花生能有多好吃?我又不是没吃过。”

阿诚道:“将军试试便知。”

黎锦有些为难,道:“我刚才已经擦过牙了……”

阿诚道:“一会儿再擦一遍便是啦。

这花生是好吃的东西,趁着新鲜吃起来才好。”

黎锦被阿诚说得有些心动,便抓了一把在手里。

她有心说“谢谢阿诚”

,却又知道阿诚不喜欢听谢字,想了想只得道:“那我便吃啦。”

黎锦将花生捏在手里,才发现这并非自己所想象的煮花生,而是干炒出来的。

煮花生的外壳软而韧性,炒花生的外壳则脆而干硬。

用手指使劲一捏,花生便发出酥脆的响声,裂了开来。

花生壳里面躺着四粒暗红色的花生仁,形状皆很细长。

黎锦用手拈起了剥出的花生仁,送进了嘴里。

竟然真如阿诚所说,味道相当不错。

也不知用了什么样的技术,花生虽是炒的,却有一股咸味,又别有一股五香的味道。

在嘴里轻轻咀嚼,觉得微甜酥脆,咸香可口。

这花生虽然味道颇为香甜,吃起来却丝毫不腻,甚是清爽鲜美。

与炒花生仁、炸花生仁等做法相比,是完全不同的味道。

黎锦以前不喜欢吃带壳花生,虽然与懒得剥皮有关,但花生的皮本来并不难剥,这点劳动量,还在她能够接受的范围内。

黎锦不喜欢带壳花生的主要原因,其实是因为炒出来的带壳花生里面滋味平淡,吃不出咸味,又不算很香,自然不喜欢了。

若是水煮带壳花生的话,虽然有了咸味,却又没了花生仁应有的酥脆感,软软的教人提不起劲头。

而且,吃水煮花生往往还要弄脏手指。

煮花生的汤一般都黏黏咸咸的,浸泡在里面,刺激得手指都跟着生出皱皮。

黎锦觉得带壳花生这东西本来就不甚好吃,偏偏还要弄脏手指,自然不喜欢了。

若是阿诚拿来的这包带壳花生,香甜酥脆,咸鲜可口,回味绵长,黎锦便也是喜欢的。

黎锦道:“这包花生果然好吃。”

阿诚道:“其实还是将军做的花生好吃。

街上卖的熟花生,不过方便罢了,论滋味,实在是不及将军的手艺。”

黎锦笑道:“阿诚倒是爱说奉承话。”

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