天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
于是她便放弃了，顺其自然吧。
待在灶边时，黎锦只是全神贯注地关注着锅中的温度变化。
一旦水汽明显溢出得过多了的时候，她便掀起了锅盖，将勺子探进锅里。
用勺子用力挤压糯米粒的同时，黎锦手中的勺子也不停地在锅中搅拌着。
每搅拌一段时间，她就用勺子在锅底用力刮上一会儿，防止被挤压或者自然沉底的糯米粒粘在锅底。
煮粥是很容易粘锅的，把糯米煮成浓汁就更容易出现这种情况了。
如果糯米粒粘在了锅底的话，一来会发焦变黑，影响食用，二来影响整锅的加热效率，锅底一旦糊着一层糯米粒，加热整锅的效率就会变差。
所以黎锦一直都很注意这类的细节，总是在煮粥的时候提醒自己一定要避免米粒糊底，不让这种意外发生。
今天煮制的过程，感觉还不错，似乎蛮顺利的。
黎锦一边煮制、一边搅动，时不时还用勺子碾压一会儿糯米粒，但居然依然没有米粒糊在锅底上。
该不该加点碱来加速煮烂的过程呢？黎锦曾经短暂地动过这个念头，但马上又收回去了。
自己毕竟对这种事并不清楚，也不知道煮好之后，阿诚具体要如何使用这些糯米浓汁。
如果熬出来的糯米浓汤加碱，会影响阿诚计划的话，那岂不是非常糟糕、弄巧成拙了？
所以，姑且还是这样老老实实地用清水煮制吧。
虽然着急，但也没办法。
黎锦煮了约有三炷香，但还不到半个时辰的时间。
加了大量水的糯米，终于被煮成了糯米浓汤的状态，感觉上，实在是很不容易。
阿诚一定等急了吧？黎锦有些后悔。
早知道这么耗费时间的话，应该从书房里拿本书，边看书边煮米汤的。
煮好的糯米浓汤，呈现出像是灰白、又像是奶白的颜色。
糯米散发出了甜甜的浓香味道，就连黎锦闻到这种味道，都禁不住心神动摇了。
冷静点吧，这糯米浓汤煮好之前，可是没有淘过的米呢。
对这种东西感兴趣，也太不卫生了。
用这个理由劝说自己不能冲动的同时，黎锦又莫名产生了一种类似忧郁的心情。
要是之前好好淘洗过米，而且放上更多的水、更多的糯米的话，这时不就能尝尝，煮烂成这个样子的糯米浓浆，味道到底是什么样子吗？哪会像现在这么被动，又想品尝、又觉得不卫生，而不敢入口。
黎锦叹了口气，自己也未免太嘴馋了吧。
这都已经是类似于“浆糊”
的东西了，自己居然还会产生食欲，真是令人害羞。
不过，稍微冷静一会儿之后，就不想再吃了。
黎锦的情绪，转换得很快的。
黎锦把整个锅都先端了下来、放在了地面上，任其自然降温。
这之后，黎锦便去找阿诚，还把阿诚叫到了厨房里。
“阿诚，你看我煮成这个样子，还算是可以吧？”
黎锦嘴上说得很大气，但她本来就对这番话充满了自信。
自己刚才煮的这糯米浓汁，可是像浆糊一样黏稠细腻。
即使不是阿诚，而是别人直接或被动地评价她煮出的糯米浓汁“不合格”
的话，黎锦也是会十分惊讶的。
阿诚接过勺子，也特意搅了搅，以便观察浓度。
他看来也认为黎锦煮出来的这锅糯米浓汁很不错，露出颇感欣慰的轻松表情。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！