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你忙吧，我去后厨看看。”
上官颜带着人往后厨去。
老李看见说道：“参见王妃。”
“没什么事，我去后厨看看。
’
上官颜到后厨，看着他们有条不紊的忙着。
前厅的人实在太多了，吵得她头都大了。
后面安静许多。
有人看到她来了，纷纷起身打招呼。
上官颜喊来一个负责烧烤的师傅。
“王妃，您找我。”
“那只羊送到了吧？”
“送到了送到了，特意说是您让送的，不让动。
放到后面冷库里了。”
“拿出来吧，现在准备准备烤。”
“是，王妃。”
烧烤厨师扛着一小头羊出来，上官颜看了一眼，处理的还是很干净的。
上官颜问烧烤主厨：‘这些养的头，和蹄最后都怎么处理了？’
“回王妃，一般都卤好了，和卤货一起卖。
一般能烤的就烤，不能烤的就涮，不能涮的就卤。
保证一点不浪费。”
“干得不错。”
上官颜没想到他们是这种想法，本以为自己不说，他们就不知道怎么处理。
没想到处理的真挺好。
“谢谢王妃，这羊怎么处理？”
“我说你做，先在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割些小口，方便一会入味。”
烧烤师傅按照上官颜说的去做。
看处理好了，上官颜继续说道。
“羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，羊腿内侧的刀口处，再用盐搓擦入味。”
“再去弄一点蜂蜜水。”
“葱、姜、盐、花椒、酱油、大料、蜂蜜水、香油，抹在每一处。”
烧烤师傅一步一步的做。
“烧些碳，铺在架子里面。”
等人把烤架抬上来以后，烧烤师傅把炭火放进去。
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