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一口大铁锅端上桌，孟星看着锅里的红彤彤……
“我也瞧不起我自己。”
楚佑安歪头疑惑看他，“什么？”
孟星摇摇头，“你来过渝都吗？”
楚佑安：“来过两次，出差。”
孟星：“那吃过他们的火锅吗？”
楚佑安看他小心翼翼的样子，忍俊不禁，“辣还是有点辣的，你一会儿调料多放点香油和醋，夹了菜放在碗里等凉了再吃，少吃素，多吃荤菜，素材会裹辣油，很辣。”
“你好清楚哦。”
孟星随口道，他的注意力都在香喷喷的锅底上了，感觉口腔里控制不住地在分泌唾液。
渝都的火锅锅底哪怕是滚水冒泡，冲开了最上面的油，那汤汤水水也是红彤彤的。
楚佑安失笑，低头在菜单上点了一些特色菜，两人都是吃过晚饭的，这会儿不过图个味道，很多没尝试过的菜都点上。
“走，去调调料。”
调料是自助的，不过没有很多酱之类的东西，就是最普通的葱蒜香菜，醋盐味精蚝油小米辣。
孟星一样打了一点儿，避开了最后的小米辣。
楚佑安将一切看在眼里，回到座位他就叫服务员打了一碗白开水来。
“恩？”
“一会儿辣的话，就洗洗再吃。”
“我不！
我能吃！”
“我不能吃辣，我洗。”
“恩！”
上了菜，服务员对着菜单一项项划掉，嘴里还念念叨叨，孟星就愣愣看着这服务员，等他划拉一通，圆珠笔一按快速插在围裙兜里，放下菜单，边转身边扬声道：“菜齐了！”
孟星拿着筷子，呆呆地和楚佑安说：“他动作好流畅。”
楚佑安夹起毛肚放入已经辣汤翻滚的锅里，“潇洒吗？”
“恩，潇洒。”
另一边有桌客人喊：“老板，再加份干油碟！”
孟星又望过去。
服务员立马应道：“好，马上。”
孟星就盯着服务员给他们端了一个盘子过去。
他学着刚刚客人的方言：“干油碟……是什么？”
楚佑安：“来一份？”
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