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而另一边，已经有老人带着小年轻去各家各户搬桌椅板凳过来了。
当然，有些人还用箩筐装了一筐筐从各家领过来的锅碗瓢盆。
每次大队搞吃席的时候，总是会有这么一回。
程晓燕笑着走到刘婶子身边，嘿嘿两句：“主任，有工作安排给我吗？”
刘婶子正在说那小伙子怎么切个腊肉还切那么大块呢!听到程晓燕的话愣了愣，接着拍了她肩膀一下：“你来了就好。
你自己带了四只兔子过来，自己去解决一下。
我们这全都是腊肉，要整好久的，没时间去做几只兔子。”
说着摆摆手，推程晓燕赶紧去干活。
程晓燕愣了愣，接着好笑地摇摇头。
她是想着要给大家补油水。
不过，一个大队这么多人，四只野兔确实不好分。
谁多吃少吃都不太好！
可惜，家里因为她能经常从山上弄到猎物的关系，根本就没有做腊肉。
好在，四只兔子这会儿已经被人给清理干净，整白生生地瘫在角落的木桌上。
看到程晓燕过来，林大嫂也只来得及跟她打了声招呼，就去忙活了。
整个大队那么多人，这饭要做起来可不容易了。
看完四只兔子后，程晓燕又往堆放食材的地方走去。
青菜已经被小伙子跟小姑娘们拉到河边去洗了。
这里就剩下几堆萝卜、节瓜、丝瓜跟山药了。
目光从这些食材一一扫过，程晓燕最终决定炖个山药兔肉汤。
要让整个大队的人吃上兔肉，那是不现实的。
不过，一人喝两口汤的话，那还是可以的。
反正，兔肉不够，山药来凑就是了。
想干就干，她直接跟刘婶子打了个招呼，让她帮忙安排几个小伙子小姑娘过来帮忙给山药削皮。
她自己则是从食材堆里面，扒拉出几大块生姜。
这兔肉炖汤，还得靠生姜去腥味。
等她从大队仓库领了几个大炖锅回来的时候，那小山一样的山药，全都被能干的小年轻们给削皮切开，泡在水里了。
程晓燕也不罗嗦，赶紧把几个大炖锅清洗干净。
接着把兔肉剁成块状后，抬到角落的几口大铁锅里面翻炒。
是的，这兔肉经过翻炒后，会激发出肉质本身的鲜美。
等下了炖锅后，那鲜味就会跟水融合在一起。
翻炒兔肉的过程中，她还把姜片都丢进去一起炒。
等这边完事后，直接把兔肉姜片平均分到几口大炖锅里面。
喊上两个小年轻帮忙加水。
这火就开始旺旺地烧了起来。
她这边只要注意几口大炖锅的火候，在合适的时候加进山药就完事了。
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