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程晓燕点头：“确实是那样得香。
不过，今天没有鱼饼子吃，我给大嫂你做个肉丸子吧！”
这做肉丸子的方法跟鱼饼子差不多，区别只是鱼饼子要放油煎，而肉丸子是直接用手挤出一颗颗，丢到热水锅里煮熟而已。
把一早就准备好的面粉跟剁好的红色碎肉混合在一起，加上点调料后，程晓燕就把这盆肉末端到灶头边。
灶上的大铁锅已经盛满了热水，正冒出一个个水泡。
一颗又一颗白花花的肉丸子经过程晓燕的巧手，掉进滚烫的沸水里面。
沉底，等被热水煮熟后，这些肉丸子会一颗颗地浮到水面上。
等程晓燕把肉沫都用完，大铁锅里面已经挤满了煮熟的肉丸子了。
这些肉丸子捞出来后，现在要吃的就可以直接吃。
剩下留着后面几天的，就要从沸水里面捞起来，沥干水。
每天用井水震着。
当然，这肉丸子也只是冬天冷的时候才好做这么多。
整个红星大队今晚像林家这样大手笔的也没几家了。
热腾腾新鲜出锅的肉丸，一颗颗看着白胖可爱。
因为家里现在条件越来越宽松了，程晓燕直接盛了满满一盆出去。
家里的大人看了还好，三个孩子已经欢呼着丢下手中剥着的蒜头，直接蹦跳着过来了。
“三婶，这肉丸子可以吃了对吧！”
林大哥的大儿子林建设大声问着，手中的动作跃跃欲试。
程晓燕笑着瞪了他一眼：“要吃先去洗手。”
听到这话，林建设欢呼一声往摇水井边走去，一边摇水一边喊两个妹妹过来一起洗手。
家里的大人看着他这猴子一样的跳脱，好笑地过去让他摇水，一个个接着洗干净手。
傻傻的林建设只能来一个人摇一次水，等大家伙都洗完手开吃了，他才想起自己还没洗手了。
“啊啊，你们骗我。”
“哈哈……”
大家放声大笑起来，林启生跟郝二两人更是直接逗起林建设起来。
只见两人拿起竹签，嗖嗖嗖地叉着肉丸往嘴里塞，让在洗手的林建设又嗷嗷叫起来。
等大家都笑了一轮后，程晓燕才问坐在身边的启生：“刚刚你们聊啥来着？聊得那样高兴。”
“郝二这小子，在说他出车遇到的事情。
你还真别说，这外头变化真是快。”
他们这边远离政治中心，很多消息确实不灵通。
程晓燕脑海里翻找了一下记忆，想起了那件事。
马上转头看向郝二，郝二见状，把口中的半个肉丸子吞进肚子，又说了一次：“外头的天都变了。”
果然，今年已经到了这个时候了。
既然已经开始处理那些乱来的人，那么，高考跟市场开放也不远了。
想到这里，她的心又是高兴又是担心。
高兴是因为大家以后有了更多的出路。
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