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」
「我们现在每日扣掉成本,已经能赚400多文了。
多出的十几二十文,每日都不太固定。
」张彩萍说道,「这样一月便能赚到12两多。
」
「不过自从不能再上山采调料,从镇上的铺子买,成本又增加了一些。
因咱是这几天才换成去镇子上买的,我便粗算了一下,一月扣掉成本,大概能赚到10两。
」
「扣掉咱们的舍租,还剩5两。
再扣掉日常的吃用,能剩5两有馀。
」张彩萍边打着算盘边说,「主要是咱家日常吃用花费不多,再加上咱自家就是卖吃食的,日常吃的大部分是咱们平时卖的,不必要再单独花多少钱,所以这方面的花用很少。
」
「这样的话,每月用在铺子上的租金,咱们控制在2两左右便可。
」张彩萍说,「我想着,咱们的铺子又不需要多大。
不必像珍味楼那样。
租子应该不会比咱们宅子的多吧?」
「我们还真找到了不错的,恰巧就在咱们原先的摊子对面。
」顾尚威说道,「能摆得下至少七八张桌子。
还有留给厨房。
月租2两。
」
「那咱们明天就去看看,不要被别人订走了。
」顾母赶忙说,「就在咱们原先的摊子对面,客人也好找,距离咱们的宅子又近。
如果合适,明天与宅子一同定下。
」
王翠珍还有些不敢相信的样子,感觉自己两只脚都轻飘飘的,喃喃道:「咱这
才做了多久的生意,竟然就能开上小饭馆了啊!
」
「是啊!
」张彩萍笑着点头,「便是我自己,都觉得跟做梦似的。
咱一开始还没个正经的摊子,就一张桌子一口锅,卖了没多久,便摆上固定的摊子了,还有桌子。
可这又没多久,咱竟然就能开上小饭馆了!
」
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