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然后麻利地开火烧油，等油热将螃蟹全都倒进去油炸。
没一会儿螃蟹的外壳都被炸得鲜红，香味儿飘出来后，螃蟹也再不能动弹了。
谢雨青特意将螃蟹多炸了会儿，炸得蟹壳都焦香酥脆了，再将它们捞起，洒上点儿盐和辣椒调味。
这样做的螃蟹不用剥肉吃，连带着壳都能一起嚼碎吞了。
谢雨青捉的螃蟹够多，光是他们两人也吃不完，因此在调味前谢雨青还留出不少螃蟹给两只狗子。
在山里跑一天了，它们也该吃点儿螃蟹补补钙了。
除了螃蟹，还有下午刚刚摘得水芹菜呢。
水芹菜洗干净后切段焯水，这样能去掉不少涩味，再下锅和蒜末腊肉一起煸炒，爆炒几下就可以出锅了。
水芹菜和螃蟹的香气互不相让，彼此都霸道的抢占人的鼻腔。
而热气蒸腾的洁白米饭却不加入它们的相争，因为不论如何，今晚它才是绝对的主角。
不管食客偏好哪一道菜，都得它来相配才是。
叩——叩——
听到敲门声和隐隐的狗叫，谢雨青就知道是张迁回来了。
他把最后一道水芹菜炒腊肉端上桌去，这才上前开门，“来了。”
一开门，两只狗子热情的摇着尾巴围着谢雨青转了转，得到谢雨青奖励似的抚摸后这才跑去它们的饭盆那去。
狗子的鼻子灵敏，它们早就闻到喷香的炸螃蟹啦！
谢雨青笑意盈盈的接过张迁背上的弓箭，“回来的正好，快洗手吃饭吧。”
今天出师不算顺利，张迁只布置了些陷阱，以及打到只兔子，就没有别的收获了。
兔子是特意留给人参果练手的。
不过人参果虽然捉住了兔子，却嘴上没个轻重，把兔子咬死了。
因此张迁也没把兔子带回来，只把皮毛剥了，肉分给两只狗子吃了。
谢雨青也知道打猎也不是每天都有收获，因此也不气馁，招手让张迁坐下吃饭。
张迁一进门自然就发现了晾满屋子的水芹菜，他道：“我觉得屋子里还有不少竹匾，也可以拿出来晒野菜。”
谢雨青听了自然也很高兴，“好。
那明天给我找出来吧。
溪边不少野水芹菜呢。
有了竹匾也可以多摘些来晒。”
“好。”
张迁点点头答应，桌上一大盆炸蟹也很突出，很难让人注意不到。
“还去溪里捉了螃蟹。”
“对。
原本是想捉鱼的，但溪里的鱼机灵着，只捉到一条。
不过别的河虾啊，螺蛳螃蟹什么的倒是捞了不少。
捉鱼是不是有什么方法？你昨天怎么去挑水都捉到两条大的？快教教我！”
谢雨青越想越觉得合理，眼神亮晶晶的看向张迁。
“可能是以前捉鱼练出来的吧。
这就叫熟能生巧？”
话音刚落，果然见到谢雨青略显失望的表情。
张迁笑着摸摸谢雨青的头，“别灰心啊。
家里有个破渔网，改天我拿来修一修，和你一起去网鱼。”
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