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“大兄身体虚弱,那么一点够吗?”
卫长君端着大外甥的尿盆出来,“自然不够。
所以每当你二兄休息,咱家总要买些肉。”
卫广蹦跶出来,“那大兄多喝些肉汤。”
卫长君心说肉才长身体啊。
不过在他们眼中汤比肉滋补,“好,多喝点。
你们赶紧洗洗。
早点吃好早点和发面。”
卫少儿惊呼一声:“和什么?”
卫长君不明所以,但童子尿味重,先把尿盆放茅房里。
出来听到卫少儿嚷嚷着不吃发面炊饼,卫长君越发疑惑,冲卫广招招手:“怎么了?”
卫广小声说:“阿母做的发面炊饼酸的倒牙,您忘了?”
卫长军自打成为卫长君还从未吃过发面饼,记忆中的食物多是平阳侯府给奴隶准备的粗饼粗饭,也不乐意回忆,以致于真忘了。
“叫她消停会儿,回头我做。”
卫广也不爱吃,闻言眼中一亮,欢快地飞一般去找卫少儿“告密”
。
要想发面不酸也简单,只需放一些碱。
不过放多了也不行。
碱可以刷去油渍,厨房并不缺这个。
过了午时面发起来,卫长君用擀面杖把碱撵成细细的粉末加入其中,然后揉搓均匀。
卫长君懒得揉馒头,就把面团切成四方块,比小霍去病的拳头稍微大一点点。
切好之后还得再醒一会儿。
厨房里阴冷,卫长君就把面团放簸箕上移到院中,让太阳直射。
面块变大,卫长君就叫老奴烧火。
蒸了四笼屉,满满两筐。
然而还没做午饭就去掉半框。
卫家姊妹兄弟四人因为相信大兄说一是一说二是二。
前两笼蒸熟,卫少儿就拿一个掰四半——有福同享有难同当啊。
大馍入口,面香浓郁,软而劲道,吃下去口中还有回甘,顿时令四人越吃越想吃。
结果四人干掉八个。
卫媼跟她小外孙吃一个。
卫长君揉面揉累了吃一个,两个老奴吃一个。
待卫媼意识到准备过年的馍顶多吃到明晚,慌得把馍锁起来。
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