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第107章(第1页)

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回来以后,两人便挤到一堆桌子里面开始做月饼。

姜舒窈将旁边的大木盆端来放到桌案上,里面盛着堆成了尖尖小山的面粉。

倒入油、蜂蜜和砂糖搅拌均匀,面粉成了嫩黄色的碎末以后便可以上手了。

加了油和蜂蜜的面粉揉起来滑软,手上得用力,慢慢地将散开的碎末揉成团状。

这种“体力活”

周氏一向是抢着干的,她挤走姜舒窈,抢过揉面的活计。

无论是揉面或是看人揉面,对姜舒窈来讲都是很解压的事情。

周氏揉面不像姜舒窈那般喜欢用身子的力量压,她手臂的力量足够,看上去十分轻巧,面粉在她手下似能听懂话一下,没过多会儿就揉成了光滑的面团。

面团表面金黄,泛着油润的光泽,软滑如玉,看着就赏心悦目。

姜舒窈看着差不多了,便道:“可以了,放在一边等上一会儿。”

周氏便歇了功夫,转身再次净手去了。

谢珣在旁边瞧着热闹,道:“糕点的皮儿都是这样做的吗?”

姜舒窈道:“当然不会是千篇一律的做法。”

谢珣点头,望着桌上琳琅满目的馅料,问道:“那馅儿呢,今日做什么馅儿?”

“有枣泥、豆沙馅的甜口月饼,还有肉松、蛋黄馅、云腿的咸口月饼,这个碗里装的是莲蓉,由莲子、白糖、油做成的馅料。

这些碗里的是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁,等会儿把它们混合在一起切成碎丁,加糖调制,做出的月饼叫五仁月饼,不过有些人不喜欢吃,但我觉得味道挺好的。”

“五仁?”

谢珣点头道,“这个叫法我喜欢。

仁、义、礼、智、信,听着讨喜。”

姜舒窈笑他:“那等会儿做出来你可得吃完一整块儿。”

谢珣道:“自然。”

他指着另一张桌子,继续好奇地问,“那这些又是什么?”

姜舒窈便一个一个认给他:“这是桂花,这是青梅,这是山楂糕、糖桔皮、冬瓜糖——吃过没?要不要尝尝?”

谢珣怎么可能不答应,他自然地张开嘴,等着姜舒窈投喂。

此处没有多余的筷子,姜舒窈又洗过手,便直接上手拈起一块儿放到他嘴里。

谢珣背着手在桌子跟前站着,一边嚼一边点头:“真甜。

嗯,不错。”

姜舒窈被他冷着一张脸馋糖的模样逗笑了:“好多人讨厌冬瓜糖呢。”

谢珣蹙眉,十分迷惑:“这些人怎么什么都讨厌?真是挑剔。”

他说完,品品嘴里留下的甜味,“再来一根。”

姜舒窈便又拈了一块儿塞他嘴里。

他虚了虚眼,很满意冬瓜糖的甜度。

周氏洗完手过来时,就见到姜舒窈给谢珣喂糖的模样,看着谢珣那馋嘴的姿态,一时有些不敢相信这是她认识的那个冷脸小叔子。

她站在拐角处捂着嘴偷笑,决定在这儿多站一会儿,等他们小两口再甜蜜一会儿。

可惜她的姨母笑还未正式升起,就被身后传来的声音打断了。

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