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当时正是中午，小小停车场里挤满了人，足有１５０人之多，在麦当劳餐厅前排起了长队。
麦当劳的服务员快速作业，竟然可以在１５秒之内交出客人所点的食品。
这种作业方式，克罗克可从未见过。
“我从未为买一个汉堡包而排队。”
克罗克故意大声说，以期引起顾客的注意。
“哦，”
客人中立刻有人搭话说，“您也许不知道这里的食品价格低、品质好，餐厅干净，服务又周到。
何况速度这么快，别看排队人多，一会儿就能买到。
我可是这里的常客。
先生，您不妨也试一试？”
听了顾客这番话，克罗克马上察觉到麦氏兄弟已经踏进了一座“金矿”
。
他立刻进店找到这两个犹太人，问他们生意这么好，为何不多开几家餐厅？当时，他心里盘算的还只是奶昔机，如果每家麦当劳餐厅都买他８台机器的话，他就会发财了。
但是，迪克·麦当劳却摇了摇头，指着附近的山坡说：“你看到上面那栋房子了吗？那就是我们的家。
我喜欢那块地方，要是连锁餐馆开得太多了，我们就忙得甭想回家了。”
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麦当劳”
帝王（2）
很显然，麦氏兄弟身在“金矿”
不识“金”
。
克罗克凭着多年的经验，意识到机会来了。
他看准了麦当劳，决心开办连锁餐馆。
第二天，他就与麦氏兄弟进行协商。
麦氏兄弟很快就答应给他在全国各地开连锁分店的经销权，但条件相当苛刻，规定克罗克只能抽取连锁店营业额的１．９％来作为服务费，而其中只有１．４％是属于克罗克的，０．５％则归麦当劳兄弟。
一心想干一番大事业的克罗克，毫不犹豫地接受了这个条件。
１９５５年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。
虽然在此之前麦当劳兄弟也特许他人经营，但管理上都是极为混乱，严重影响了麦当劳的声誉。
而该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。
当时一位在场的人说：“餐馆这么干净，明亮，色彩缤纷。
食品的烹调过程像是在做示范一样，向顾客公开展示。
那些不锈钢装置闪闪发光，员工的制服整齐洁白。”
克罗克对餐馆的卫生要求非常严格。
店铺开张早期，他天天都要到餐馆去，见到地上有肮脏的东西就捡起来。
在一开始，克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板，所以他创建了一套极其严格的经营制度。
以后建立特许经营系统时，克罗克也严格执行这一制度。
这就是著名的以ＱＳＣＶ（Ｑｕａｌｉｔｙ——汉堡包质优味美、营养全面；Ｓｅｒｖｉｃｅ——服务快速敏捷、热情周到；Ｃｌｅａｎｎｅｓｓ——店堂清洁卫生、环境宜人；Ｖａｌｕｅ——价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。
所有以后要加盟的连锁店都要严格按照这个标准执行，否则就关掉。
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