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了。
作者、采访和作品……
对于完成这本纪实作出最大贡献的是我最好的一位朋友下里正树。
他从全国各地搜集来的大量的资料在我身边堆积如山。
以往的纯文学性的私小说①，作家把题材置于自己身边封闭性的日常生活琐事中，脱离同社会的瓜葛，描写封闭的隐士世界，几乎不需要有采访能力。
①日本文学中自然主义发展起来的文学形式，多以第一人称，写生活琐事的小说。
——译者注
但是，作家的关心一旦在时间和空间上扩大开来，作品世界加深了同社会之间的联系，那么，作家就不得不从日常身边琐事中跳出来。
伴随物质文明的高度发展，信息日益泛滥，它在时间和空间上开放了读者和作者的关心。
对于描写再现开放了的世界，作者的经验是不足的。
在描绘作者未经历过的世界时，送来现实之风的则是采访活动。
在这里，作家的采访能力同作品的成功与否有着极大的关系。
但是，作家并不一定具备采访能力，作者个人的釆访也是有限度的。
我多次亲身体会到：我自己去直接采访，对方反而不愿意谈情况。
再者，作者直接进行采访，把感情过分转入对象，笔下往往就会缺乏冷静，也就难以做到同对象保持一定距离进行仔细的观察。
在写社会影响较大的作品时，作家往往有进行合作的支持者，但合作者通常得不到赞扬，而仅仅是一个在背后卖力气的人，也就是说：“一将功成万骨枯。”
由于这一缘故，一部难得的作品，理应开拓出更大的空间，取得更多延伸的收获。
仅停留于一部作品，会以一种不明朗的形式而告
我们两人的协作
使《恶魔的饱食》结出丰硕果实的是我们两人的协作（同心同德的共同作业）。
重要的是为读者提供了“好的作品”
。
在序言中写的“我们”
，就是包含这个意思。
在这一工作中，我们是同心同德的。
两个人之间经常保持着联系，一边就采访对象以及搜集到的资料进行热烈的研究讨论，一边写《恶魔的饱食》。
现在该是请读者对这一成果发表意见的时候了。
我在写《恶魔的饱食》的同时，还根据从731部队获得的主题和材料为《野性时代》月刊写连载小说《新人证》，采取齐头并进的办法。
《恶魔的饱食》是一部纪实，《新人证》是作为小说而加以升华。
把一个主题同时写成纪实和小说，对我来说，也是初次尝试。
向许多协助者深表谢意
最后，我要向自始至终给予协助的户上健先生表示衷心的感谢，向多次接受我们采访要求的许多原731部队人员以及有关人员深表谢意。
我很想把他们的姓名一一列出来表示感谢，但是尊重原部队人员至今仍顾忌出头露面的意向，和在纪实中一样，全部都隐匿了他们的姓名。
再重复一遍，写这部纪实的目的并非追究个人的责任，而是填补历史上一段空白，记录真实的战争体验，在抑制重演战争蠢事上发挥一臂之力。
在原部队人员中，自然有不少人对我们的采访采取拒绝态度，抱有反感。
估计许多人对于我们把他们叫做“恶魔”
会感到愤慨。
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