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周要做的菜的清蒸虾，虾子已经处理过了，但在周拿起它们时还是会不自觉地抽动，而这让只吃过而没亲手做过的周的脸色有些发青。
“嘿嘿，”
苏兰偷笑一声，“清蒸虾的做法还是很简单的，来先将在盘子上码好。”
她递给了周一个盘子。
“怎麽码？”
周接过盘子问道。
“你觉得怎麽放好看有食欲就怎麽把它放在盘子里。”
周挑选着在盘子上零星地摆上了几只虾，图案还真不错，不过呢，苏兰呲牙一笑，“周大少爷，这虾也不便宜，将您不要跟挑女人似的那麽挑剔行不？”
周撇了苏兰一眼後，将盘子里的虾重新倒加盆里，“没有啊，我挑女人可不像现在这麽随便，不是吗？小兰儿。”
苏兰不想与周就这个话题再说下去，她看到周将虾已经摆好，虾本身有些滑，所以尽管周努力想将它们摆出一个好看的图案，但在那滑力的作用下──
“不错，来，将葱和姜切了。”
苏兰夸了周一句，毕竟这可是他的第一回。
“怎麽切？”
周看着那葱姜，信心也足了。
“葱呢，一切两瓣，再切段，姜要切片。”
为了省去麻烦，苏兰给周的是一！
多长的葱白，而姜则是一个姜头。
虽然如此，周拿刀的手是不抖，但那葱白还是被切偏了。
“在多的一头再来一刀，对，这样就完美了。
学得很快啊。”
苏兰觉得现在并不是吝啬言语的时候。
“现在该切姜了，稍薄一点，对切片，注意别给这道菜再添点额外的东西。”
随着那姜头的越来越小，周下刀的姿势也越来越僵硬，那握姜的手的手指都竖了起来，越来越小的姜头也越来越按不住了。
“可以了，剩下的就不用切了。”
终於在周将自己的手指切进去之前，苏兰喊停了。
周长吁了一口气，“再呢？”
“将葱姜放上，倒点绍酒。”
“还有白酒。”
周插了一句。
“是，再加点盐放在蒸锅里高火蒸就行了。”
苏兰点上火後说。
“五到六分锺就可以了，出锅以後就可以蘸酱吃了。
酱我已经买好了，是芥末酱。”
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